標題: [中式食譜] 雞球竹笙燉北菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:42 PM     標題: 雞球竹笙燉北菇

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d, q, b2 i" k, g7 K! I' `! H; W
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公仔箱論壇$ J0 z& d& M/ t. A

材料1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m6 h6 x# P, ~0 [. _1 _# {
1. 北菇2朵5.39.217.762 L" q$ Z& M) }! z# x
2. 竹笙3朵
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  4 \; P3 N+ h2 R( N, _: a5 C0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2- }. b- v4 @' ]& y$ c
  1. 美國雞肉400公克
  + `' j8 S4 l. E+ H. f公仔箱論壇2. 花枝肉200公克5.39.217.76* @+ S3 ]9 D7 l- k; n& V) p3 L0 Z
  3. 蛋白2個/ Q' M. D" c$ V6 i
  4. 太白粉4小匙
  + W! ~  F! R( Q. p, ^: Y' U! ktvb now,tvbnow,bttvb5. 鹽少許
  ; C0 m& U, Z6 f% ~- m8 F, @# ^4 F. a/ C: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 胡椒少許5.39.217.76! o2 t  P* s9 e9 Z4 M: I% `
  7. 芹菜末2小匙
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  ! n4 s0 f; H+ C材料3 tvb now,tvbnow,bttvb, l, H! b' Y9 w1 x0 \) t1 y
  1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。' G8 @2 h9 D4 J/ n+ I- s) m
  2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。
  - P8 j: ]& y( `& u% s2 B- e8 ~公仔箱論壇3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。公仔箱論壇0 e, b# }! @6 |, p) Q* a" v5 m
  4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。0 P% u, \. r* Q  O7 Q0 R$ K
  5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。

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