標題: [中式食譜] 雞球竹笙燉北菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:42 PM     標題: 雞球竹笙燉北菇

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材料1
- L6 L3 [+ U$ R; p1. 北菇2朵tvb now,tvbnow,bttvb& \4 z5 m1 r6 s% \6 z
2. 竹笙3朵
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  ( z( `) R& h% Y3 i0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2公仔箱論壇: v0 ~  i, o# Y0 T. P8 d. X
  1. 美國雞肉400公克公仔箱論壇/ x; r4 n/ J0 M8 E% x
  2. 花枝肉200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }  ~, q; a1 l7 f' m
  3. 蛋白2個
  ; V6 d9 u) d) P2 H0 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 太白粉4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' E2 F: A2 p( q
  5. 鹽少許
  # N0 c& s2 Z1 ]5 _0 G4 m6 K6. 胡椒少許
  / K, o7 P4 x2 c9 k8 @' @9 @公仔箱論壇7. 芹菜末2小匙
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  ! D# i+ u3 B" k5 f4 N0 ]0 S3 u0 i材料3 * A5 f/ f: b2 V6 {
  1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。
  5 j6 b8 v8 H0 w0 P& Z% k7 \7 S* \2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。( p  [8 A3 G! {
  3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。
  . t  \+ U% E4 j2 h% x/ [, e4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。
  # s. X4 w: u! H9 F) F$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。

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