標題: [中式食譜] 雞球竹笙燉北菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:42 PM     標題: 雞球竹笙燉北菇


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材料1 ; j: Z. U1 M; ~- @
1. 北菇2朵
' t1 _8 A8 j8 I5 [公仔箱論壇2. 竹笙3朵
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  材料2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" I7 M4 i3 U0 |/ V! y
  1. 美國雞肉400公克
  3 E. W6 a6 H3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 花枝肉200公克5.39.217.763 `4 G% n) }# [) f! L
  3. 蛋白2個
  : K4 Q  v4 v4 x4. 太白粉4小匙
  5 R5 b! P9 p$ b1 k, v8 B5. 鹽少許! k7 ?4 z3 X* X! D9 V
  6. 胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I9 {# B, [4 O/ F
  7. 芹菜末2小匙
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  2 E9 b9 J$ Q' ^材料3 5.39.217.76, o4 G" l* H$ Z) l
  1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。
  * a2 Y4 C6 M4 ]8 u- w5 X8 L5.39.217.762.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 G# d$ m& D' n  E8 l8 K) z$ C, p8 s! y
  3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。公仔箱論壇9 ?+ ?4 E' ~3 R/ F: F5 m' z% R! V3 q
  4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。
  . j, t: L# [( [2 j6 A5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。

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