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標題: [甜品] 愛的話餅 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:40 PM     標題: 愛的話餅

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 P( t/ d+ W- T3 g
無鹽奶油  240公克 9 U; K1 j5 f5 D% G- Y
糖粉  110公克 公仔箱論壇( B  W$ q% [" ~$ `/ P3 A
蛋  50公克 5.39.217.76) H9 Z  r% x/ S- l2 H7 s5 y+ t
低筋麵粉  300公克
! a5 c$ j* q- E8 l, a5 U公仔箱論壇奶粉  20公克
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! d% ^# w: s6 s6 B; m6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.763 H0 U5 f" x$ ?8 J5 ~
1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 F5 W; G" z0 }
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。 公仔箱論壇) W1 d/ o8 r. c& I
3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 , e! Y( M3 o7 ^$ C% D3 s
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
( [0 \6 W7 {. Dtvb now,tvbnow,bttvb5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。 7 B4 W2 o( P  ?
6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。




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