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標題: [食肆地點] 淨土上佳餚 [打印本頁]

作者: kschow    時間: 2012-3-13 10:54 AM     標題: 淨土上佳餚

  東九龍有一個荷里活廣場,既與好萊塢毫無關係,也不見廣場,只是一座商場。與它一街之隔的志蓮淨苑,卻是貨真價實的佛家淨土,乃比丘尼修道之處。淨苑的安老院,是全香港規模最大的,淨苑打理的南蓮園地,也是在香港罕見的城市淨地。- Y  U( n7 O, D  O8 E- `
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  踏進志蓮淨苑的南蓮園地,煩躁的心境立刻鬆弛了下來,祥和、平靜,引領著腳步緩緩前行。仿唐建築依山而建,東蓮園為環湖曲徑,樹木蔥蘢、花草悅目。西蓮園則是唐風殿堂,雄偉莊嚴、禪意盎然。此處不工蘇州庭園的精巧借景,卻修山西庭院的幽靜徐緩,頗得山西新絳名園絳守居之神韻。在喧囂的香港樓林中,藏有如此雅靜樂土,實屬難得。
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在香港樓林中,藏有如此雅靜樂土,難得。

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3 j0 G1 F9 b9 P4 F# _3 g園池的最東端,坐落著志蓮素齋。餐廳建築掩映在水瀑花草之中,門外聳立著一座偌大的水車,水聲陣陣,未入其門,已有脫俗的感覺。佛地用膳,排排坐的長條木桌邊,聚集著慕名而來的遊客。這裏的前菜拼盤很出名,值得一試。醬醋茄子,乃我之所愛,酸酸甜甜的茄香,與眾不同的口感,激發起陣陣食欲。$ d4 J  E/ }# D. F9 H& ^, \( k

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醬醋茄子,$45


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3 \; ?* j4 j7 c- s+ V4 V5.39.217.76  如意角粉絲節瓜中的「如意角」,是腐皮包著香菇菜粒,十分可口。上湯雲吞手擀麵,雲吞當然是素餡,手擀麵的水準接近山西師傅的手藝。
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如意角粉絲節瓜$78


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上湯雲吞手擀麵$72


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- R' c$ S$ i* C, D5 j! u3 |& l" i/ y5 [tvb now,tvbnow,bttvb難得的淨土,出色的菜餚。
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推薦:醬醋茄子($45)、上湯雲吞手擀面($72)、如意角粉絲節瓜($78)。
: `! i5 d% j8 F- [7 Ctvb now,tvbnow,bttvb人均消費:100港元
, D$ i. `# g# k3 }9 s$ k+ P環境:乾淨,最好事先訂位
5 K: x! x$ M" M! R, b  Y; e公仔箱論壇地址:九龍鑽石山鳳德道60號南蓮園池龍門樓公仔箱論壇) ^& u6 n7 n! Z: o% [
電話:3658-9388
6 v: M' D& E7 s0 V5.39.217.76時間:12:00pm-3:00am,6:00pm-9:00pm(周日);11:30am-3:00pm,6:00pm-9:00pm(周末及公眾假期)




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