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標題: [馬來西亞] 全民檢舉回鍋油‧ 關丹飲食業者講究食油品質向回鍋油說不 [打印本頁]

作者: lalapo88 時間: 2012-3-12 03:11 AM 標題: 全民檢舉回鍋油‧ 關丹飲食業者講究食油品質向回鍋油說不

杜武鋮對食油品質非常講究，所有食油皆只用一次。 # s9 x8 a, E4 a$ q. i( ~
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報導：何月雲tvb now,tvbnow,bttvb! |0 o2 v* V" H8 R! N, O
　（關丹11日訊）關丹飲食業者為確保食客安全及食品的品質，所有食油皆只用一次，對回鍋油大聲說不！公仔箱論壇$ g+ d" Q1 V8 u
　關丹美食家海鮮酒樓有限公司董事經理余銘偉說，該酒樓接獲政府公函指示他們把用過的食油，賣回給政府。" g! D$ a( I  V* A1 `
　他說，政府每兩個星期，都會派人前來收回用過的油，重量都超過百公升。8 ~% i4 p' h8 S% Y/ M9 |
　“我們都向批發商購買食油，而且採購有品質的食油，品質欠佳的不買，確保煮出來的食物色香味俱全。”
　他說，食油品質很重要，會影響食物的品質。
　關丹K&Y咖啡店東主郭女士說，食油只能用一次，重復使用，會影響食物味道及食客的健康。公仔箱論壇2 k- _$ G- w/ }; t4 |
　“用過的食油，我們會將它儲存起來，然后賣給收購公司。”
保障食客安全
　她購買的食油每公升兩令吉多，用過的食油則售每公升70仙。# M) X0 M! b6 {6 ]8 A5 k! v7 C
　“由于還可再售出去，食油成本不會太高，我們用的食油還是有品牌的，保障食客安全。”8 B* W) j2 g4 h/ W) x- w
　她都是親力親為買油，確保所購食油品素受保證，不會購買來歷不明的食油。
　“做生意也要有生意道德，必須保障消費者的安全。”公仔箱論壇; h# Y: H& L/ D( L0 l
　另一方面，D VICTORY餐館東主杜武鋮也說，炸薯條的食油用后，必須倒掉，如果再拿來炸雞，雞肉會染上薯條味，食物變味，食客一吃就能感受到，食油只能用一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t7 V6 C2 h6 ^7 D) D  r
　他說，食油價格不貴，無須購買回鍋油來使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ N! b. p2 q$ R
　“店內使用的食油，都是向批發商買的。我們付了錢就走，如果要我們去查是不是回鍋油，有一定的難度。”
　他說，政府應該從生產管制回鍋油。tvb now,tvbnow,bttvb- R+ r8 t8 p+ N4 }& z6 j) ^5 x
陳一駿：拒買來歷不明食油公仔箱論壇4 M4 h3 M2 o4 k
關丹青苗集團執行董事拿督陳一駿說，該集團也有經營包裝食油生意，都是向有品牌及信譽良好的食油生產商所購。tvb now,tvbnow,bttvb4 K) a% k( y" ]
　他說，該公司沒有生產食油，僅購買食油包裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m( x% A' E8 a/ d9 V* ~
　“我們很小心處理這個問題，畢竟食油是食品，要吃進肚，我們對顧客要有交待，非常講究品質。”  u& Y- n  h, |0 k* F4 a' Q
　他說，曾遇上有人上門尋問是否要買食油，但他們都一口拒絕。4 w+ I9 P2 t% a* R- q
　“對方開出的價錢雖比較便宜，但我們對來歷不明的東西，都不會接受。”
　他說，做生意除賺錢外，也要維護消費者利益，生意才能做得長久。

作者: onagiri 時間: 2012-3-12 10:33 PM

中国的黑心病毒开始传播到大马了。。。

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