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標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-11 03:30 PM 標題: 剁椒蒸鱈魚飯

【材　料】

鱈魚 1片5.39.217.76% V) m0 Y( Z# ]6 ]* v: u% h

" A8 O$ m1 E- S0 S4 E公仔箱論壇白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( m5 C( B. U" X0 P5 X! s
5.39.217.76$ X8 F& ^( M1 V" S$ P+ r
辣椒 1條5.39.217.76- c/ |5 C5 A. J9 e: F
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蒜頭 5粒

+ T2 r- n; H. ?. F青蔥 2支: p7 i' N, b5 q- n. s4 S
tvb now,tvbnow,bttvb0 E; R6 R, R8 U7 K
薑 5公克, ?. g) W2 i$ j

【調味料】
; y$ H, y% h( p  e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 A: V$ |* [4 O1 |
米酒 2大匙. C- j) V! \. n- Y" H4 I  _

5 w# ^; e- a' H/ v& ^4 J: a5.39.217.76豆豉 1大匙
, g  X1 K1 k( R8 P0 c2 J# F) w/ \" W6 e( X. P% t6 K) y! ~. P$ f7 X
醬油1大匙
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9 ?- k' h, j1 B5 k5 w1 b香油 1大匙+ N& ]6 r) Q3 [1 V  D
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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& e  v, }: B! A5 R3 U! s, R4 G

水 1/3杯
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p8 E. ~1 L- C" @- b; n2 r

: @) K, J" l2 W' vtvb now,tvbnow,bttvb1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。5.39.217.76# _1 p( k0 T9 k
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
0 m% _- I* j3 l4 I8 X: X2 u) t3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# |* X2 ]% i! u; E9 o
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。5.39.217.762 R% x' I% x  v

作者: jpbb1234 時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味公仔箱論壇% C' D6 H. J9 v8 e- ~. @( w% L0 w; T
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肚子還有點餓了

作者: BeiDouChef 時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单酱料都可以添饭了 ( G: y0 D+ H1 Z! o4 a- {9 M: A; f
流口水！

作者: joeybibi 時間: 2012-3-26 01:16 PM

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