標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯


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; q5 \: |3 Q8 R. R; u: ]- w8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 W/ ^3 Q9 a* b8 B  E# _( G% z) g公仔箱論壇
: @# t  A& g; F5 ]5 [& s5.39.217.76鱈魚 1片
! U/ d' v; D0 f9 G1 _  q) Q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l! M. p5 G# b白飯 1碗
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- R0 x+ S1 j9 l4 c, P: u3 j
公仔箱論壇; [7 y: i6 B# q! ]2 {
蒜頭 5粒( w. c# `8 F5 ]# F
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青蔥 2支
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5 \" X$ ^& F1 h& ?! n4 ~; O5.39.217.76薑 5公克
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/ F- P9 |/ e: |0 ?: _5.39.217.76【調 味 料】
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米酒 2大匙公仔箱論壇0 x8 I6 B0 }* p, K/ R' J& T

, R. P% |! v0 D3 itvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1大匙
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醬油1大匙
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, D- n- E  S; }+ M1 R  L- l8 @4 d香油 1大匙
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雞粉 1小匙5.39.217.76! Q: O% ?& @+ C- W; y. ]
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水 1/3杯5.39.217.76* t1 H1 f% \# e1 D/ n
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 i) O. s/ p8 q' r6 s* ^6 B
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。5.39.217.76, f+ I4 d' L  u# Y
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。# t8 |8 c' j0 o: L
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
$ \8 c+ G& x& y. N( C3 V4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味5.39.217.76! b/ A' ?4 }$ e( |; s& @  P. j

' F; e0 K0 f5 e3 E" ^) B" Y肚子還有點餓了

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了
+ `# v( h" J( P; ]流口水！

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

thank you for share !

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