標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯


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【材　 料】( y; Q1 c9 r: v& V  V
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鱈魚 1片0 B4 ^2 z+ M7 V* N4 A

; }( z: y% m  v! W- O白飯 1碗
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辣椒 1條
. E6 ?9 I: f6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 J( \" T5 Z7 G/ c: N3 J) m: }
蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb7 ~4 X# [+ `6 |# S9 a+ l1 A, F

; ]) }" g- a6 n$ \tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支( @% r1 J% q) L; y1 G& A! Z
tvb now,tvbnow,bttvb% w6 Q2 L" R. S
薑 5公克
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& c9 o: b' b4 G& L公仔箱論壇米酒 2大匙5.39.217.76) l# b( Q, t* o: X

; E8 n$ H* {% s3 g, _5.39.217.76豆豉 1大匙5 z" Y: [  \3 S2 Y( {$ [7 U
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醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; F6 q! R" y/ T: ?5 j: H
5.39.217.760 K/ [+ q6 G# M4 O+ }
香油 1大匙
; i0 q" o) w$ b8 }  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g7 ]$ o1 N3 F; S0 m  o8 H雞粉 1小匙( p3 D8 v1 l  B8 \7 z) z

& R. B0 Z3 v2 m2 F水 1/3杯
; S( W1 I' I! b公仔箱論壇6 E& C1 |/ P, n; F" E; z
【做　 法】
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6 Y$ x- c7 I  j! D2 E公仔箱論壇1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. r4 I9 I* h2 w
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。& d+ {3 n: N$ Y% o% ^
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。5 O% g+ x; D5 @8 P( V& U% J0 w
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味5.39.217.766 m% Q. r- e4 F* I5 H
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肚子還有點餓了

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了
: q: Q0 |8 {1 w0 Z流口水！

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

thank you for share !

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