標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯

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. P" Q+ D1 M' P4 ~: f" C, Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇7 ]: ^8 m( W6 ~  m" @8 u

( I0 `) k* {1 M0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚 1片
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白飯 1碗公仔箱論壇, m# P. {6 x6 @6 U

8 e3 S! d0 [2 T辣椒 1條
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青蔥 2支0 V, v8 K1 Q( T+ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 ~$ f2 F' e+ H
薑 5公克7 T$ @2 @4 e! m1 F# v3 X4 t

; T$ a% n* ?) x0 C4 I$ L) B3 |5 o【調 味 料】
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米酒 2大匙
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豆豉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, }0 h$ F, B  i2 R# J1 `7 M/ s3 E

, k7 p- L# w3 S/ X$ l0 {0 M. ^& S醬油1大匙
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7 G$ e: C2 U7 _8 {香油 1大匙
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5 D1 {( r6 b+ Z% @2 {1 `; t5.39.217.76雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. O. ^! ]( t" z! J
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水 1/3杯
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' O% ]' l- d! @( n# B2 T  v% \- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。公仔箱論壇2 `- M8 U% N: F- `/ L
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
2 X1 r3 j2 r! {! U7 R* btvb now,tvbnow,bttvb3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
1 `) T2 d- A5 g2 a* P- O- Xtvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味
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肚子還有點餓了

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了
3 F8 b( U# J8 I1 ?) j, z/ C) Etvb now,tvbnow,bttvb流口水！

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

thank you for share !

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