標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯


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% x* q( Y5 y5 y; M5 L6 P5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 s+ Z; L/ X
公仔箱論壇5 B3 d' t* e* J: P& I
鯛魚 1片
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2 c) j1 L+ K8 x/ ~% a4 r9 v白飯 1碗
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西芹 2支
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紅蘿蔔 50公克
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6 f8 {: N, p, ^# M% v7 t' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 2支
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蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 Z# x, d1 e6 o  a

3 j! e$ z) J( f+ q+ f* K6 r公仔箱論壇辣椒 1/3條
; p7 P2 O# K" X) P" z公仔箱論壇公仔箱論壇; y- N( n! X7 a9 O! m( M# @; A
【調 味 料】+ P/ g0 A) f0 o. Z) r0 o7 K

9 b  h! @, [3 e1 l6 g黑胡椒 少許
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) I' e- r+ A) L3 |0 X5.39.217.76鹽 少許公仔箱論壇' _7 o: i4 H( g7 c

! y# n. _$ n0 l0 {* I: w) v3 j- u5.39.217.76香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E9 Y8 L- \* ]2 `& u: J

$ X, g% P% o/ R+ b  k. P5.39.217.76雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z) n0 f9 Y/ l, T3 H9 w
tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ _1 I% y% Z8 ~2 A& N
米酒 2大匙" Z8 U1 R" x: G% L
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水100㏄5.39.217.769 V0 T! i0 d# a

0 U9 R  _. A1 q( K/ c5 V( ~# i# @: i5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- s9 ]# S0 ^( D! {2 @  T) O# Q
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
! h, N% V# w1 [1 @  x# a. Stvb now,tvbnow,bttvb2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇* j$ T3 L: w. R- m- K5 H; e
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
6 D! P+ Z9 @$ `, J3 r: @3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
( W& X, x$ t9 d0 c$ \2 z  y5.39.217.765.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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