標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯

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【材　 料】5.39.217.76! Q5 E9 H# Y5 v$ V
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鯛魚 1片5.39.217.76" |! A' Y# o. X( c% h3 \3 q) H4 z/ u

$ l& L) s6 \9 f- U2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗
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+ \, `# G# H9 x7 B3 V4 W7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2支
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7 _! A' {: G: \1 O' a4 ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克5.39.217.764 M% V$ D  d. ?6 F/ Q/ u6 B& \

8 Y  W9 ]' e( Z2 x+ h玉米筍 2支
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; t. X0 K! P: n5 p2 D3 ~7 N( q公仔箱論壇蒜頭 5粒公仔箱論壇/ k/ G7 }( X: S

7 @% y) S; m/ R& o. B辣椒 1/3條
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3 H& F' Q4 X7 B9 h  p5.39.217.76【調 味 料】0 N7 ~+ n! d" F+ B3 a" _
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黑胡椒 少許' H! f" ?2 |% M
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* c! n* S9 N9 t" |" V
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香油 1小匙
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" P/ ^) M! Z* e" X% I9 e5.39.217.76雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l) t1 q. T  O) h# o
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米酒 2大匙
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% j. b; P" D- L! t水100㏄
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) C) p) i* q2 N" c% ^# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- k8 e$ y, s4 B0 ^. K

. u3 I& {! t3 P. R& p1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇5 f5 }0 X& h. o% N: {+ @9 v, U" k
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
& q. l* W$ c0 S8 N3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
1 ?9 Z& u9 V0 B5 N# v' Ctvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。& C3 X! o4 `7 }5 T
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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