標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯

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1 c4 q: g5 f) x( V( e, e5 I) h, A8 p【材　 料】
0 ^+ E2 T) P/ @# J8 g) o公仔箱論壇
' b7 Z& x; B, |( ?% s- f7 ^4 c' T# q. u鯛魚 1片公仔箱論壇% [+ t4 i7 [  |, m6 s. l

" s  X4 _* o# i; \$ Y$ {tvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
4 h; b4 h2 J6 a" B5 R: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ s8 j$ y. Y& Y2 w0 e! ^
西芹 2支7 g/ y, M  p4 G

3 C0 N% o# }; O0 v# l紅蘿蔔 50公克
7 x* c& Q! S( ]) p) g6 K% ]5.39.217.768 e, b/ O/ w' U1 m4 m5 H+ i) e7 @
玉米筍 2支公仔箱論壇* e1 E+ N& c+ \0 i7 _

9 ?! w# A1 Q2 V2 }8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒
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辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i+ s+ _3 m$ V( I1 c1 g

( j, \- }( F1 W& }( \1 z0 |5.39.217.76【調 味 料】4 ^, W/ ]0 M% Y4 x: |$ a9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t  u; e0 t- ^4 N0 k
黑胡椒 少許
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' T( [2 {7 T6 J5 y  w! Z鹽 少許
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6 b# x9 Z; [+ g2 Y4 [1 Jtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. p& B/ m& R# {1 q* B1 [

2 y( u# G! K3 `; a% {* c9 \6 D5.39.217.76雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 k5 k, \) |+ y# |' e- {
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米酒 2大匙% m) t3 @- A# X2 y8 u2 k8 V1 i& Z" P

; \, ^; m# g9 M( [! g公仔箱論壇水100㏄5.39.217.760 ^$ y( A9 D( k3 k2 Q
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【做　 法】公仔箱論壇( d% t  I( Y) t! ~$ H
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。# ^" l# W( \+ E7 c  r7 a2 W3 X
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。公仔箱論壇- \4 z6 i+ P$ l6 K5 a/ r$ R/ R  u
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
) h" K5 w: D0 L4 \! h; ?tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
: Y& P+ [# o5 W9 d% E5.39.217.765.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。5.39.217.762 y2 Q+ o" @$ b+ i) G

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