標題: [中式食譜] 黑椒炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 黑椒炒肉絲


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3 D% Q% d" q2 s% x豬里肌肉200公克
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蒜頭 2粒  P* h  C. ~9 p

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黑胡椒粒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ Q2 w/ \. Y: G! d0 E8 C: J
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奶油 5公克
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  \! U  W: F, f2 V- M5 C( wtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【醃　 料】
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) `+ W! p0 Z9 P3 I) }0 u5.39.217.76太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k' V1 N- |0 P6 m, `  `3 @
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醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# n$ ~$ g; F  l) N( m

5 _% t4 D( L3 B+ b/ q9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
" k# j: Q  \6 R6 \, A5 B- Z7 h) h, V2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; }; A% ~( j7 O! n4 G
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。
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