標題: [中式食譜] 黑椒炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 黑椒炒肉絲


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【材　 料】5.39.217.76- a2 i9 e6 x3 L9 w
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豬里肌肉200公克
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3 f8 s7 Q3 ]$ N0 Y" l/ J1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2粒5 S5 V0 D) m( F  T

5 o" @: q  e& n  F8 t& b5 h蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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# {( V$ P2 ^, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C4 n# ]6 w9 K8 D% J

! `) |9 ~+ d% W* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 5公克5.39.217.76( B+ T8 }/ v8 r" k0 p: [9 R$ u# ^
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香油 1小匙0 F/ D; y# }1 E5 z/ ?/ g+ s

7 u2 `  n- Y* gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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太白粉 1大匙0 q! l3 n8 ?" g5 c

* u1 r) \1 B0 A. p8 e醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. ^1 Y1 y8 y
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【做　 法】
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1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。$ k& @0 k4 K& n, Y, I
2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。5.39.217.76" @+ V. m9 I. S, T+ N
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇7 ^7 n5 D! M& o* N- o+ U

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