標題: [中式食譜] 塔香炒螺肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:26 PM     標題: 塔香炒螺肉

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公仔箱論壇2 Y# @% ]" q9 U4 l+ }
【材　 料】
+ Y! `7 C1 B1 W: b; q
3 R. E0 H  N7 E# d; N4 g蒜頭 2粒
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9 Z! A, q! P/ p& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺肉 200公克2 F: n+ j) z( W  b+ H
公仔箱論壇2 g; L6 I* G4 f/ H9 q
辣椒 1條公仔箱論壇9 B) c7 \; X1 F% z- B

$ N$ h$ w( r# g5 b7 ^+ H7 n4 r公仔箱論壇九層塔葉 3支
: k: K" W4 Z+ P, C) o' L4 H# e* |公仔箱論壇  k- ~0 B& H  S! f) R4 s
青蔥 1支' C0 Z  p6 T  R  W5 X9 h

$ ]/ x9 q- W5 K' o+ N5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76" S. \* Z% J8 V! `9 t5 ^1 `

4 J: f/ L8 Y- T( x! L2 c沙茶 2大匙
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糖1小匙
7 \2 f& c- ?& {9 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" u. e) ~- s0 `# v; V+ i( O
水 2大匙
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$ F& N$ U4 R! X) B+ O8 B) Q公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 [+ I  J! w6 ^
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。6 k' w. D" I3 |$ W, m1 b$ w
2.螺肉洗淨瀝乾備用。
/ O5 x* q3 O  ~7 B3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。" R: C5 ~# j9 |5 r0 u. P6 L
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。5.39.217.76) a) v2 }: _. b4 G

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作者: william-alpha    時間: 2012-3-24 11:44 PM

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