標題: [中式食譜] 塔香炒螺肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:26 PM     標題: 塔香炒螺肉

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$ O, c) g# g& ]/ T& I【材　 料】
* X4 U# ^2 j5 V7 J公仔箱論壇2 V5 G5 X' w5 `, I4 W
蒜頭 2粒
- L' X, Q8 u8 \# M公仔箱論壇
6 U' i$ N: @6 q0 S" b- o+ k螺肉 200公克5.39.217.763 E4 Z6 T8 _; a/ Z$ _$ S1 C; z4 i
tvb now,tvbnow,bttvb5 L) j- u7 L, j7 `0 Z
辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb( t# D; K& C- c! f" G4 d* M2 ?
公仔箱論壇6 r( ~4 L8 N6 m1 w% z4 B/ S
九層塔葉 3支tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 }6 \1 B. P4 I
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青蔥 1支* Y: x* M" ]/ n) B4 u. D& Y

; l- r% v5 v' d) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇% R2 `$ n0 {2 |3 J5 a
公仔箱論壇  B1 z' C+ P3 o8 _# C. }  k
沙茶 2大匙
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0 |, x! q- ?# O% U; l5.39.217.76糖1小匙5.39.217.763 t. K, M# V1 w; h/ |2 |; s3 j

- @2 [1 j2 ~$ `4 N- I水 2大匙5 Z3 j! s* }8 v
公仔箱論壇5 \; C6 B1 U! V- P
【做　 法】
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。- w4 N& a  `7 U! u* p
2.螺肉洗淨瀝乾備用。
9 j9 k5 b; j- y4 y' k* e) j7 _4 ^公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。5.39.217.76" w! L( v, W: q& b* B1 u3 T- @
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。5.39.217.767 W" n5 J/ b+ |3 m4 `5 U2 j2 B

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作者: william-alpha    時間: 2012-3-24 11:44 PM

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