標題: [中式食譜] 塔香炒螺肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:26 PM     標題: 塔香炒螺肉


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% o' [# e7 c! R% y( G【材　 料】
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) ?( t9 ?9 a, I# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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6 @3 `* B5 b: x/ L' C- Z# T' |( N螺肉 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 ], n6 I7 X% j, k2 p
公仔箱論壇( y/ }: ?+ \+ i. E9 [4 d+ v9 U
辣椒 1條
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4 w3 y, E* e9 \+ p公仔箱論壇九層塔葉 3支
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青蔥 1支7 @+ B1 B5 v5 H3 |1 T
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【調 味 料】
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9 x3 m. \; |0 A- b  X沙茶 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m5 a8 s: N2 j3 ~! [$ v
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糖1小匙
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0 x' D. U& O0 |7 H, s4 i水 2大匙: @; l' y5 C( |6 N

: M+ E4 d$ j6 B【做　 法】
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
* ?6 X9 v. S4 Z" _tvb now,tvbnow,bttvb2.螺肉洗淨瀝乾備用。
& H# E) E# w' C5 \& D: H4 F3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb" k; P4 J2 s/ e4 }# Q0 a. i
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。$ z9 e8 a# O5 Z6 C! X4 ]8 T9 ^

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作者: william-alpha    時間: 2012-3-24 11:44 PM

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