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標題: [中式食譜] 塔香炒螺肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-11 03:26 PM 標題: 塔香炒螺肉

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【材　料】5.39.217.76; l/ |! x! w% ^2 A% O

* f3 @5 @+ k& P3 J蒜頭 2粒% a# I' B6 T: F% g; [
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螺肉 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& U# Q) y" x( H) |7 G
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辣椒 1條公仔箱論壇! M7 h; p, o+ q9 E P

) {) ^* T4 N, V) `4 t九層塔葉 3支
5 }. R" @) _% @ z' _: C) z8 }! o8 x+ E3 h I1 \ L$ K' z6 v
青蔥 1支
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【調味料】
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沙茶 2大匙5.39.217.76$ q1 N% [+ K7 t; G

糖1小匙公仔箱論壇) \. u+ x- f/ q% b( W
5.39.217.763 H: X6 x% A+ ?' L- T
水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]% V4 C9 E/ n& M+ k8 @; d, N
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【做　法】
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+ q+ V) \2 `: C0 |1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
2.螺肉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇% C3 L1 S! U+ @( [# B4 ?
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
8 b+ r, H6 q( l( }4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。7 f$ [6 E7 l: d/ @( \+ X4 i

作者: william-alpha 時間: 2012-3-24 11:44 PM

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