標題: [中式食譜] 塔香炒螺肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:26 PM     標題: 塔香炒螺肉

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& H+ _' s( }: m5.39.217.76【材　 料】
3 f% F) O2 R1 \3 K) {/ x" @' c! y5.39.217.76公仔箱論壇5 }! ~5 o) L6 a. z' L
蒜頭 2粒
6 f) \- K! g7 S5.39.217.76
3 F8 w6 I* L7 V3 |) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺肉 200公克
& O# Z* i4 x$ O# U! j; }0 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- q4 V2 p0 ?& E7 D. {  e( ]9 ^# V
辣椒 1條
: d- I( _( L% c' j# b公仔箱論壇+ |# N3 e6 i* W2 O4 o; {
九層塔葉 3支
5 S9 M/ e! l4 }# J) U- H/ \0 }9 L公仔箱論壇% F3 L0 K- A$ `  c* Q3 f
青蔥 1支
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【調 味 料】# [8 W) U2 K4 [7 ^) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 e% [& Y5 d1 @5 Q0 s$ ]
沙茶 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i. H* }- Y4 o% ^6 V5 }% o5 i

9 v& `. d  E4 S% U/ m! K# B糖1小匙
' D: F; F9 g" F- j, M( ]5.39.217.76
2 S2 W* W8 w, @水 2大匙
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2 `: F0 j6 W9 q. F" z# {& qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; a% N  W/ a3 X0 h, E' _3 f

7 H) X7 V) Y: v( ]# N# Ktvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ |" g4 ]* W% x9 Q& Q2 f
2.螺肉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇0 ~1 d" V; N0 f% L4 o
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
5 T/ r: r  v! [( x3 O; v* Y4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
( T( J5 H2 q0 v3 p; s3 [5.39.217.76

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作者: william-alpha    時間: 2012-3-24 11:44 PM

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