標題: [中式食譜] 破布子燒鮮蚵飯 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:30 AM     標題: 破布子燒鮮蚵飯

【材　 料】
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" T0 ~- ^+ V2 z: S! y" ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵tvb now,tvbnow,bttvb( h# q5 }( Z" F+ {1 W$ h. r; V
120公克5.39.217.76- q+ N" x' o5 p8 s2 g
白飯
. z) S, }; w" w3 X; b8 Y6 J7 rtvb now,tvbnow,bttvb1碗
1 m4 W, V$ B$ ?' q# M+ {公仔箱論壇蒜苗2 R$ M5 g8 ?, s
1根/ N0 c( s4 E& e
蒜頭
; U' o1 M# |0 m# e; `( Atvb now,tvbnow,bttvb2粒
( _/ ^' o) o3 Q: W4 e. a辣椒
- F  M! \3 p; k: stvb now,tvbnow,bttvb1/3條
6 }: O5 N7 E& j1 i1 ~. _5 o8 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- V- ?! ?) ]! P1 E7 U0 ]+ h公仔箱論壇
& t7 I0 E: g" ^& }5 r2 }破布子
6 f  W2 @; O3 X5.39.217.762大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! }7 J- Y! ?# L
鹽
' p/ O! @! G6 u4 [) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許2 l1 g. \6 Q; B! s" `- M
白胡椒粉
! B1 ?2 S- I: u. i- m- N5.39.217.76少許
( o  d- w: _- t6 h7 V公仔箱論壇糖公仔箱論壇5 A' f* |' u( s0 J  q
1小匙
$ `, M+ S4 y1 R" Y9 R$ N米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A! D, k  Y! W$ x/ T8 A2 R
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K- W2 C7 @2 @! N4 D, g
香油! ^4 P; W  B* R  |# |. Y
1小匙
9 `, s# T) L0 ~0 N公仔箱論壇太白粉
% z; w9 R. m" k1小匙
0 V( _/ g: w' p' u公仔箱論壇醬油
# t; M( @4 B6 q% i# M, ?5 Atvb now,tvbnow,bttvb1大匙
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8 k: c- D/ z5 C" }$ R5.39.217.76【做　 法】
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9 |) o* z5 i: G/ d# M4 r9 M) g( W2 i5.39.217.761.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。公仔箱論壇, A$ X; r+ U9 k/ S$ H6 j, x- Z
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
2 i" B/ D. F+ X1 \. J: J9 `' Z公仔箱論壇3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
- H0 M4 z0 O& z/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
: U; f! ?  r4 v1 c4 m5.39.217.765.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:36 PM

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