標題:
[中式食譜]
破布子燒鮮蚵飯
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:30 AM
標題:
破布子燒鮮蚵飯
【材 料】
5 y) z# r9 q/ {" J! ] X1 L
tvb now,tvbnow,bttvb4 _( ?' n6 D" C N& E* X
鮮蚵
+ R6 A9 X( F4 m- G9 d: o: s" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
120公克
2 D+ H# M5 J- M
白飯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p# y8 Y' D$ }6 t
1碗
公仔箱論壇: B1 T- g0 i) k$ N
蒜苗
4 q3 A& s! i& R+ f
1根
/ `3 A; M5 U1 N6 e& Q
蒜頭
6 q$ K7 w9 m( q: K, X5.39.217.76
2粒
tvb now,tvbnow,bttvb* { D7 ?, i$ v/ ?* Q$ X
辣椒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C% K8 k! V; d
1/3條
) G' s, S9 P8 N, F% w
【調 味 料】
& x1 _" D5 e7 h9 H
+ H6 U; O6 {. R9 o8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
破布子
! w" @7 P- x* c$ e O x
2大匙
公仔箱論壇" g6 s1 {) V" X" v" u+ K% Y# n9 ?$ r
鹽
! X6 W- f, S8 e L* Q9 D公仔箱論壇
少許
4 }" B; y8 S) g5 d: n( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白胡椒粉
% z, O' N- Y0 N( f( R5.39.217.76
少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, I* A, q2 c+ n8 G! o
糖
9 o* ^# P0 }5 R o' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1小匙
+ w$ N. j' W, w+ H/ A公仔箱論壇
米酒
7 I3 h5 ]- D( l0 ]: G
2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb& {: h% @- @3 y6 n
香油
公仔箱論壇, i( x5 i5 f; R I, m
1小匙
* }. F8 q" Q# N6 X
太白粉
! e$ Y: h& R8 W1 W
1小匙
3 Z, q; b4 Q5 G) ~( P! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油
. N3 f( r' n: r8 Y
1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E( O6 r: c; @/ U& M
! n8 w3 f- a( K- J9 i9 O" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n( d& Z a% s5 o5 j7 V
【做 法】
6 [% L( i5 [* B
tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 `3 h6 ?) ^- ]
1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
1 n& L. J4 g3 Q) y$ D! a
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
- C9 ^. v$ b B* ~: e8 v6 n
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
0 ]0 p/ S! J+ h8 g |tvb now,tvbnow,bttvb
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 P0 n1 Y4 K. y! r
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
作者:
joeybibi
時間:
2012-3-26 01:36 PM
thank you for share !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
