標題: [中式食譜] 破布子燒鮮蚵飯 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:30 AM     標題: 破布子燒鮮蚵飯

【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T# X) r+ @( P2 S
公仔箱論壇& q& P  z0 j. J) D
鮮蚵5.39.217.76/ I" G3 E% a% O6 Q  p
120公克
: a0 Y: x8 b1 Q白飯2 a0 Q: r( i1 U* @$ M6 U
1碗tvb now,tvbnow,bttvb  d7 z% H( R% W5 T4 ^2 }$ f" D5 X7 u
蒜苗
) m6 ]/ P! C2 ~2 k- w2 n3 U0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1根
. {  Y4 x& L/ l0 r3 A* k蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. G8 I% ^: t
2粒5.39.217.760 D3 |+ ^( D& n0 `! r; T" Q* Q, c, B
辣椒
7 C9 W/ o& X7 f1/3條
* w, k0 w6 A: q7 {* n- ^# U" t+ @# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q4 C2 r& @+ O( j

6 U  o- [) R3 G5.39.217.76破布子
' f7 F3 {* Y5 H8 ~( {2 B' |' N5.39.217.762大匙
0 b; A5 L- ^5 l" K3 y$ M. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽: O6 A! v- j; ^
少許
# \, J* J# H, G6 {% f/ h$ r白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k- r+ X1 I3 F; \
少許
! X$ c, X: H0 R. c5 T5 @糖
! g" U4 I8 H  v1小匙
* m/ F% N1 U2 D; g6 J4 rtvb now,tvbnow,bttvb米酒
% M& U0 {' p, O4 j9 v* M5 M2大匙
2 I; z# X' O1 U' Y; ?$ O3 V  Q香油
1 h: D: x* C: v* `, Wtvb now,tvbnow,bttvb1小匙# F0 N% u$ t: Q4 v3 `' Q
太白粉
6 v) ^! R2 _% S" M" [1 U7 f1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& R# [, J2 z! L2 U1 Z
醬油
  M; `4 X: m: i+ p# @  u% f" G1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, R- i! S6 |! N8 c8 R  o

% B9 `0 P. f) w3 \/ D( [! c+ m7 ^7 L9 ~6 U+ ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! P3 ?# B4 Y2 m9 D
公仔箱論壇  ]& q6 i4 x; \9 X& j2 |
1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
+ W$ R% I2 d7 m公仔箱論壇2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
/ G! \( G' Z6 E公仔箱論壇3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。( ~+ z! k# ]# j5 F9 V9 h- f) e+ y
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
8 N& E" p9 m+ J5 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:36 PM

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