標題: [中式食譜] 干貝燴豆花 [打印本頁]

---

作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:27 AM     標題: 干貝燴豆花

【材　 料】
- ~; E4 H0 c- c3 N. n, ?5.39.217.76
- X: z6 f- B$ E0 v# V' E: T8 E9 o公仔箱論壇豆花
) i( p) E3 \8 N公仔箱論壇400公克公仔箱論壇* Z' E) o9 o' q' D$ `+ L4 w* Z& l
干貝
; ?8 E1 l( w6 W  k% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒
& f  f/ g( z* _) r1 ?' f公仔箱論壇高湯
! g! c5 s; X  I: Y- D* W. o公仔箱論壇200cc
3 g* V+ P+ ^  q% W* ?3 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ @4 u. W9 _# {2 T. u公仔箱論壇
& ]4 @6 F) x: ]& A; S& M" G7 H鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I4 h. @/ o" W8 U
1/4茶匙
0 k1 m( V# H2 O6 }; I2 `* Otvb now,tvbnow,bttvb細糖
3 U' w6 {* J, S* k) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙# b8 _6 ~. Y5 ?, Z
太白粉水. |. a" O1 N; |  d- S) E
1大匙7 [+ M! ]3 N5 o- r$ }, m: F$ U
香油
1 b- g+ f0 H( o5 y' I. [- w" z1 Etvb now,tvbnow,bttvb1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _' I, C& ~* c* ]( h5 T' D* H6 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; F9 m, P3 j/ H: K: o9 r

& H+ p0 s: k5 c( l1 ]% Q+ a' H
! i% Z( b) D8 b, i( a$ g7 G【做　 法】
  r4 R) @3 J3 d# M+ K公仔箱論壇5.39.217.76% p2 S  E( [6 }6 e# B: N8 F6 y
1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。3 l. O- I7 m! g; d* B; M# e7 A4 H
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e, s3 r0 U! o+ I
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
+ ?( W" {: Z5 y8 y- [4 d! J, P6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0