標題:
[中式食譜]
粉嫩雞胸肉
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:07 AM
標題:
粉嫩雞胸肉
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb' Z; \4 O* @1 A& s% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# |9 a" N- Q$ A! n
去皮雞胸肉 1片
3 F" ?9 W5 ~* y1 `* Z) |4 C6 b9 I
青花菜 6小朵
! N6 B7 w3 K& V& e- e- B. o0 {. M9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
太白粉 2大匙
0 q4 d- p3 i3 ~ t5 z1 {
沾醬：
. b: h0 _: H( v5.39.217.76
海山醬 3大匙
q% `9 R& \9 M公仔箱論壇
【調 味 料】
, F6 t& e, x7 F* ^' B
) {; d; F( @0 A2 W3 W- b$ L2 n
鹽 少許
~5 b& E0 ?1 G/ ^; z7 t% stvb now,tvbnow,bttvb
白胡椒粉 少許
tvb now,tvbnow,bttvb! a* D) h& ^; o0 l% l
0 s$ t" D$ V- u$ ~& O m5.39.217.76
2 _( F8 W2 h: e( E9 k- \
5.39.217.765 I' d- y7 r/ K Q9 {% i( ^
【做 法】
0 P5 A' ?7 V1 [5 I3 u3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: y+ ~2 \$ |6 H, M: u' `/ i# d公仔箱論壇
1.將雞胸肉切成小片狀備用
* C5 R8 X) K+ q1 @ k- X5.39.217.76
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
( D1 i4 x" j5 D; {+ E
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
