標題:
[西式食譜]
蒜蔥脆燒美國牛柳
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-10 10:38 PM
標題:
蒜蔥脆燒美國牛柳
, ~, x h4 \' M) S/ J: g+ H
材料：
$ |0 m% c: C. `2 T. d u
牛柳 180克
% k+ n" A$ L/ V* b- J
公仔箱論壇8 N) e' e5 R4 u) a+ V) R
蒜頭 2粒（壓蓉）
公仔箱論壇- m3 x( i7 G. ?. | M. Q4 Y# R
6 v4 W5 V" b3 R+ ~- M/ p5.39.217.76
洋蔥 半個（壓蓉）
! p, q) V! G% a3 f8 ]# Y8 Y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L2 B1 }9 @+ t* n M( f5 }* D- y8 K
迷迭香 3棵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ M, \) i# F
公仔箱論壇0 w, {: Z% K6 x5 U0 C; {
麵包糠 半杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 r B4 W+ P' }7 q0 u5 V
公仔箱論壇3 Y' S6 H! G/ l. D2 d. A
辣椒粉 半茶匙
- x6 w' a4 I& t/ ]3 Z# z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, k0 T: r1 S6 }3 p
鹽 適量
$ ?9 M$ v% [: k* k3 R
公仔箱論壇, c+ h& {$ \1 E# ]
胡椒粉 適量
' i3 g4 Q3 Q9 s! |! S ^: A/ B! Htvb now,tvbnow,bttvb
1 g: ~4 ^/ _3 _2 n
橄欖油 2湯匙
) ^7 |4 m0 j; B: R
; w: @; q! q' E# z9 @# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法：
6 P& J4 X. Z2 f
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
% d* @: ^1 l* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb" _9 Y b9 u& Y% I3 ], i
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N- ?! W9 q8 l, h; h9 A/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& f$ k% I; U' [4 p
3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
4 Z6 k: h& T2 K5 l- Z1 atvb now,tvbnow,bttvb
; E* F$ t4 E# G4 c( T! O/ E
備註：
# s+ o: y, \$ m2 r- u5 [公仔箱論壇
貼士：牛柳不宜焗得太熟
0 h+ m7 Z4 O/ e0 L1 c5 m
- q4 |0 B% D! E( ]) Y( d5.39.217.76
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
