標題: [中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-10 11:38 AM     標題: 蒜子蝦乾浸菠菜


8 l6 ^. H7 N3 y! w0 h' C5.39.217.76材料:
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$ m+ n! ~6 u2 k5 J% ]1. 蒜頭數粒（拍扁）' c+ w5 {! b2 o' [  W( Q& S( y

# b3 R. |  ^8 K: C. x+ E' r7 n( C( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蝦乾約十數隻' V5 ~: C0 [) l5 \, T
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3. 菠菜半斤
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  a! @$ K( l% m' v# g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( j& `) L8 y* N+ s8 I

: g+ E9 b9 D# i5 F. Z' C6 @做法:5.39.217.76# E7 y7 m7 q) s+ r3 e6 `6 c  N6 B

3 l  O& g$ [3 M1 y+ Htvb now,tvbnow,bttvb－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
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, k8 R8 _3 n; u: ^# \  _  S. J3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。公仔箱論壇/ W( [! Z. g( w* P5 I! Z
5.39.217.76/ G/ f( V* O3 Z; C7 B4 C+ f0 \
－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o2 J$ {0 @# e' a0 L: [2 t8 N4 Z

) j& [/ y2 w) A$ Q* I* h$ d－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-11-10 01:30 PM

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-10 01:34 PM

好似太多水...少d水應該會香d

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