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標題: [中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-10 11:38 AM     標題: 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:
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/ Y; u/ {$ [3 g5.39.217.761. 蒜頭數粒(拍扁)5.39.217.76  w& W  f1 W2 i
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2. 大蝦乾約十數隻
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5 Y4 u6 A2 D  D% a/ U" N公仔箱論壇3. 菠菜半斤
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  x- V" X: N8 p5 `; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J& f$ `/ \) i4 c+ _公仔箱論壇做法:
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- D& L' V9 k6 Ctvb now,tvbnow,bttvb-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D1 Y4 l! g/ _. c7 \
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-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb. u! }' a0 c! Y. t) y
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-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
作者: carmen_girl    時間: 2007-11-10 01:30 PM

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
作者: ~天穎~    時間: 2007-11-10 01:34 PM

好似太多水...少d水應該會香d




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