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標題: [中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-10 11:38 AM 標題: 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X0 ]. R; ~' j; X
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3. 菠菜半斤
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做法:

－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A/ T& L, X6 W
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－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v- ^3 Q* p. M
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－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。

－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。

作者: carmen_girl 時間: 2007-11-10 01:30 PM

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing

作者: ~天穎~ 時間: 2007-11-10 01:34 PM

好似太多水...少d水應該會香d

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