標題:
[中式食譜]
糯米臘肉丸子
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-10 11:34 AM
標題:
糯米臘肉丸子
公仔箱論壇6 d' Z; L5 P! }3 B4 f# e6 b) O2 R
5.39.217.76+ w) M& `$ W# N" T: c* ?; o* `
材料
：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個
4 o6 |$ h3 t6 ?7 a( E! j
3 `& f: v( M" c# g) e7 s* ^
一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb* y7 N4 u1 x6 r$ p ?5 w6 [
" p! S. ~* w* i) k( ^; P公仔箱論壇
$ Q- h1 ]% p+ o! P8 v: l" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76( H/ f& W' D* C$ a- w) s* S
二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
( J( T1 g- g( Y公仔箱論壇
1 Q2 d( L, }- E1 H, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H) B4 E6 o! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z/ I: i8 y7 w公仔箱論壇
三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。
5.39.217.76- ~. X9 |: c- G
公仔箱論壇* p7 ]- {3 z2 R0 u3 A
公仔箱論壇! Z7 q9 {# v3 f& T* }- W
5.39.217.76. D5 B# ^) y0 d3 z: [; `5 ?% x8 ` Z
四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的）
, n+ L0 P, Y$ x& I' T5 v& m
, Y3 o+ ]4 Q& J/ Q1 }+ O公仔箱論壇
5.39.217.76. z) C* v* s/ J
4 F4 \; E' f: b& i( W公仔箱論壇
拌均勻後。
- D% _9 R/ f l5 f+ w" h7 d: z
) F' D1 G: x5 ? t- j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( H6 R% r8 {, Y
& Q; H- u! G+ ?' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。
& _1 b/ O. P0 ?" Z" ^& R; Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 U! _0 _2 `$ U0 O; T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇6 d' Z; L5 P! }3 B4 f# e6 b) O2 R
公仔箱論壇! Z7 q9 {# v3 f& T* }- W
5.39.217.76. z) C* v* s/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( H6 R% r8 {, Y