標題: [中式食譜] 廣東燴飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-10 11:32 AM     標題: 廣東燴飯


1 m' g0 n# @# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   tvb now,tvbnow,bttvb& j4 F! K6 c: _  C$ D% r
【材　料】
& w; |# u& u3 }8 V& H9 Etvb now,tvbnow,bttvb豬肝片 1兩5.39.217.76% S  N: K/ n) D1 M
蝦仁 1兩5.39.217.76; T* T1 ]" O' l' ^, m: A7 T
花枝片 1兩8 x& _9 p+ s3 v
梅花肉片 1兩, q/ S: W$ {: a& M
青江菜 3棵
' w/ [8 h0 a) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 少許
+ @9 X& U6 C) Y% E: J% R+ R" g5.39.217.76蔥 1支
/ B5 z* Y/ {/ G太白水 2大匙
/ D5 T! c; C( z8 |  s# _* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
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; x7 L( `* \* ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】, x* i3 ~7 F' G, l- }
蠔油 2大匙
1 V+ X2 N  Y, u, M8 s' X( q- R5.39.217.76醬油 1大匙
" N$ |. T: R4 ^3 z3 m5.39.217.76糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& P  R% J2 }$ [  {# }
香油 1小匙. M; S* X# Y1 l2 v+ ^
太白粉水 2大匙
: ~  Y) {1 ?; ^! P* d5 e, L) Ltvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
% P6 ~% _4 V1 q8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T! ^4 z* F; U9 m. P: ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76# d2 N1 j0 t5 `/ a9 [( l
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 5.39.217.76* t+ N- I: e- G7 n# j
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。

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