標題:
[中式食譜]
廣東燴飯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-10 11:32 AM
標題:
廣東燴飯
7 w* L* m6 J) E0 E* N- t
; g1 G) Z7 X5 Y8 S$ f' c+ M
【材 料】
, M" V- ~" A3 D2 p0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
豬肝片 1兩
5.39.217.764 x2 k( W" O: a: q X
蝦仁 1兩
6 Z! U% O+ T, {/ u3 o. Stvb now,tvbnow,bttvb
花枝片 1兩
公仔箱論壇& _; @+ }8 L" v& O \
梅花肉片 1兩
) L# v' C8 H! @) g" W5.39.217.76
青江菜 3棵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _; Y- b9 [& R, c6 b
紅蘿蔔片 少許
0 \; `. ~* [3 N1 S* q7 C g
蔥 1支
+ O& e& m2 T' b8 G# t% o" O0 y8 H5.39.217.76
太白水 2大匙
公仔箱論壇; @9 T: J6 `7 H; D" A- v3 h
水 2杯
1 a( [1 h ~* x7 I% o5 T# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76; b$ X" j- h i2 W
【調味料】
5.39.217.76# h9 N2 j. w8 g6 u
蠔油 2大匙
& V0 G0 y. }0 j4 t. u+ E
醬油 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb, G) k8 r2 e! {( S$ ^% {
糖 1小匙
2 z$ d5 {0 _& |) u
香油 1小匙
) e' C( z& x5 r8 `
太白粉水 2大匙
公仔箱論壇" U( H' u# b4 Y
水 1/2杯
- T8 C3 b1 b9 \7 p9 w
tvb now,tvbnow,bttvb2 [7 Q, ]3 A8 P+ i! ^; q
【做 法】
( y$ g7 |# A$ ^5.39.217.76
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
7 u9 t% c% Y( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X ?2 o* N/ K. B1 E
2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 w* L* m6 J) E0 E* N- t