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標題: [中式食譜] 廣東燴飯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-10 11:32 AM     標題: 廣東燴飯


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( S  }* Y& ]  e; z7 [公仔箱論壇【材 料】
2 l& I4 G- Q0 J0 }tvb now,tvbnow,bttvb豬肝片 1兩
: D: e8 L6 u1 Q1 ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 1兩
; t; b. J! |1 G% R7 {6 r- d/ h: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片 1兩
1 G- v* h' E1 U$ l# S公仔箱論壇梅花肉片 1兩
4 {) C& B$ ^# @7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 3棵tvb now,tvbnow,bttvb) E) s1 C/ z6 U% ]* y; W# b
紅蘿蔔片 少許公仔箱論壇& D* z  c1 m3 f: n5 W8 D# Z
蔥 1支5.39.217.76+ K' U: t/ j% v  B
太白水 2大匙5.39.217.76- n0 ]  E. G1 z2 m1 F
水 2杯- N' h/ H6 C% u& s. u

0 J4 A0 v5 }1 r, K9 C. y公仔箱論壇【調味料】
5 t( s6 Z. p4 X' ~/ g; ]' j. g公仔箱論壇蠔油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- f; t" y) O8 S1 Q$ g& t
醬油 1大匙
# \0 y- J' _" M5 d- r1 d  e: I公仔箱論壇糖 1小匙# h* H, Y0 ]/ L. c: a
香油 1小匙1 d/ T) p/ H& h& r, A! k
太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _. D4 ?3 y6 H. Q
水 1/2杯' X. B& |) {# u) K; {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ V9 j1 X) M* v
【做 法】
0 q) z/ S" x% f+ f6 _' S1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香,再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入調味料後,再用太白粉水芶芡,最後拌入青江菜與即是燴飯料。 tvb now,tvbnow,bttvb) J2 B2 B8 y$ h" Z0 y8 P
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2. 食用時,盛少許熱飯或油炸過的細麵,淋上做好的燴料即可。





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