標題: [生活小百科] 蔬菜去毒的方法 [打印本頁]

---

作者: vandas    時間: 2012-3-5 01:27 PM     標題: 蔬菜去毒的方法

●不可先切後洗4 }# j. F0 L2 b* v7 G" X
tvb now,tvbnow,bttvb' f& L% R! I# Y5 b  G) M' |
蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。公仔箱論壇0 |# ?5 _; Y0 N
: j3 T/ g3 p/ U1 ?( w: u
●用清水洗
5 Y5 Z- {5 Z! t/ U. @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! D6 c" ~0 J$ a3 Y
清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。7 D, X/ N) D5 W9 t' F

7 g3 r0 T  P2 s+ |! R. utvb now,tvbnow,bttvb●先將根切除
2 K" p* w8 ?  Z+ k+ Z) [+ jtvb now,tvbnow,bttvb
+ f: Z/ S) }: ^  ~* J5.39.217.76小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。公仔箱論壇+ W0 }) F% ^/ {! P) R
tvb now,tvbnow,bttvb) ]8 K, i4 U& Z" c% v: b
（星洲日報／大都會）

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0