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標題: [生活小百科] 蔬菜去毒的方法 [打印本頁]

作者: vandas 時間: 2012-3-5 01:27 PM 標題: 蔬菜去毒的方法

●不可先切後洗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- [9 l4 O8 U4 w# ]) |

蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。5.39.217.762 @6 V3 }) R3 M" T* k0 M' E t
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●用清水洗

清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。公仔箱論壇% i5 Y# K& _" a* P
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●先將根切除tvb now,tvbnow,bttvb3 y. t; F: O! S/ o5 e
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。公仔箱論壇( e1 l6 B4 s* d6 }/ W
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（星洲日報／大都會）

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