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土耳其風炒飯現在已成為長崎特色料理之一,正是發源自這家老店,所使用的都是長崎特產的食材,包括將來自島原的豬肉以義大利米蘭豬排的方式調理,一旁搭配的福神漬和紫蘇相當對味,讓日本與西洋的風味,一起融合在口中。由於是歐風料理餐廳,產自法國波爾多或是西班牙的酒都頗為搭配。8 H& v! T7 f% P
地址: 長崎縣長崎市萬屋町5-22 2F公仔箱論壇$ }* E2 A5 ^9 J* D- V! H) i6 C
電話: 095-825-9378公仔箱論壇$ Z0 \$ w$ a+ Q' @7 g9 c
開放時間: 11:30~15:00,18:00~21:00;休日:第一、三個週一
網址: Bistor BORDEAUX
交通: 搭乘長崎市路面電車「思案橋」站下車徒步5分公仔箱論壇3 O) z2 i/ {, P+ V# }
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江戶鎖國時代,為了禁止基督教的傳教,日本政府特別在海岸建造了一個扇形的人工島嶼,稱為出島,與陸地只有一座橋連接,成為唯一接觸西洋文化的點。長崎市於1996開始重建出島,畫出扇形區域,並將當時的各種生活型態一一展示出來。5.39.217.760 Y& ?) U' u2 g$ S4 w# K: L
地址: 長崎縣長崎市出島町6-1公仔箱論壇; k, j3 {9 L6 i7 [ [1 e
電話: 095-821-7200
開放時間: 8:00~18:00(最後入館17:40);休日:無
網址: 出島: Q' G. j- J& m! G& {; s
交通: 搭乘長崎市路面電車「出島」站下車徒步即達
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