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   土耳其風炒飯現在已成為長崎特色料理之一，正是發源自這家老店，所使用的都是長崎特產的食材，包括將來自島原的豬肉以義大利米蘭豬排的方式調理，一旁搭配的福神漬和紫蘇相當對味，讓日本與西洋的風味，一起融合在口中。由於是歐風料理餐廳，產自法國波爾多或是西班牙的酒都頗為搭配。
2 I2 V) z6 y6 @* j0 utvb now,tvbnow,bttvb地址: 長崎縣長崎市萬屋町5-22 2F公仔箱論壇" u( F. s* Q/ q/ ~
電話: 095-825-9378tvb now,tvbnow,bttvb( V! G: p& g( Y+ _+ j2 c0 D2 C" K
開放時間: 11:30~15:00，18:00~21:00；休日：第一、三個週一5.39.217.766 ~$ [7 e4 R5 {( j2 b/ `
網址: Bistor BORDEAUX
$ Q* y$ Q$ I3 Y. A+ H5 i/ d5.39.217.76交通: 搭乘長崎市路面電車「思案橋」站下車徒步5分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* j% G5 P4 ]9 R  w
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) V8 Q* w& w, h8 d1 Q2 r公仔箱論壇   江戶鎖國時代，為了禁止基督教的傳教，日本政府特別在海岸建造了一個扇形的人工島嶼，稱為出島，與陸地只有一座橋連接，成為唯一接觸西洋文化的點。長崎市於1996開始重建出島，畫出扇形區域，並將當時的各種生活型態一一展示出來。
$ }% G7 f# j* |: E& _; g$ \5.39.217.76地址: 長崎縣長崎市出島町6-1
9 {: u& `4 Q, e! v1 e$ _公仔箱論壇電話: 095-821-7200
. v7 \# [. e; }1 t# ]+ Y( ?' ^% e開放時間: 8:00~18:00(最後入館17:40)；休日：無tvb now,tvbnow,bttvb7 p* Z+ C& F# ~, }! P- b8 X+ P
網址: 出島tvb now,tvbnow,bttvb0 I) l4 w% T% y5 z! P# V
交通: 搭乘長崎市路面電車「出島」站下車徒步即達  7 v2 `& ?- W+ `3 |9 ~- z1 A5 L