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標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-4 03:06 PM 標題: 滑蛋蝦仁燴飯

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- P3 p1 r4 L6 f

蝦仁 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ y3 o, c7 r& D1 r

9 N  K% E+ T  s' l' f5.39.217.76白飯 1碗5.39.217.76, F& z6 z" l) G4 N( v
5.39.217.76% {" w4 `$ G1 N  S3 }, K$ S1 J
三色蔬菜丁 50公克. L7 d# g) G: U9 T7 Q3 B  f

6 P1 d" |6 _5 z  T+ X洋蔥 1/2粒
7 ~& |0 x. q, c5.39.217.76
* B& O1 Y. n! g) K" u; [6 w青蔥 2支
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1 N, f" Q% W0 n7 I3 l蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, Q2 m6 K! |: ]; c
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辣椒 1/3條
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全蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b+ |5 ^* H  B9 Q2 _: V2 ]

【調味料】
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白胡椒粉少許
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$ X; I2 n# q7 h- Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb: ]" \3 y5 z& p( c8 I2 F1 R

3 x# ?9 P) Y/ l5 S2 E香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L8 L; x& v8 l. I/ ^/ w  n2 E6 i! N

9 f" r2 g# N( k6 [& m! m5.39.217.76糖 1小匙
7 P3 \' S" y, i# u2 Q6 J5.39.217.76
水 100㏄公仔箱論壇3 U8 S; ~' T! K% d7 J

' m+ [; N: U2 z7 ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
9 ?9 Z: C6 x+ u" _- q* I1 H: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B6 m& k1 ~% j+ O  |9 S- k" [
【做　法】
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1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。5.39.217.76( B9 p, `7 V! H0 `$ }8 N
2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* `0 Q& X9 j7 x2 c
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( K8 P' l: \( W; q
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。& N/ P+ N7 y3 U

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