標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯

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' E% I/ ]  ]/ [# h9 r3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 M: V5 H( g- o. _) j; ~8 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, ^, Y' c$ R/ {9 W" B1 i3 d
蝦仁 130公克公仔箱論壇, y* G& o0 _4 d6 y
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白飯 1碗
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三色蔬菜丁 50公克
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, S6 z& ?! Z+ q1 J, @5.39.217.76洋蔥 1/2粒
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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X7 ^# k5 {: v" y& I$ f* {* K* M. E
公仔箱論壇* A7 w6 u2 Z& W
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ I9 W1 z( v+ e8 s" x* R6 V, E
5.39.217.76) G1 B  b6 C! M/ H0 t" G
辣椒 1/3條
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全蛋 1顆
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9 X" f* D* A8 t8 J2 f【調 味 料】
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) d; y: C4 j) ?( d8 ?% D' b白胡椒粉 少許
( y. q2 [% L! ~0 S" e! z! W2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z4 W- T- ^; [! M2 t* ?8 L# `
鹽 少許
( f9 W9 V5 P& t4 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( l3 F3 P" H* N; L
香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N" k" V. @: h- o) c3 ?& F

0 l) N4 t& t+ [  H3 l' N3 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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, S9 H  l2 o! O$ q水 100㏄
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* N0 A" r* O; j: t& w0 l公仔箱論壇太白粉 1大匙
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% b! P" n9 N- ~8 _% H7 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- L- c. a2 o' Z. p3 l$ b

8 Q: o" Y/ C+ _2 U1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, }/ e# B1 u% \; ?9 \4 M- z
2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。
( S3 E0 \/ ?) @1 |9 K6 [# K  V7 Y2 u3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
: _  o/ ?, x2 N+ O6 l6 z+ Q0 X5.39.217.764.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。
$ W) Z$ }, @9 E# ~6 D5.39.217.765.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s) r2 }7 a. ]$ R: ]$ ~5 s

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