標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯

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, B8 i, X9 H' \3 I  X7 @【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 k1 \- H  J% v+ B0 ~- H$ ~
公仔箱論壇6 M2 i" Q1 C" G$ {
蝦仁 130公克
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! ?* c  D% ^: u! J- G* o% K8 G公仔箱論壇白飯 1碗5.39.217.76: T' r$ }" N- G3 }
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三色蔬菜丁 50公克; Z/ ]3 g* \, o( X
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洋蔥 1/2粒# J: ?; m" E; N# ^+ l; x

8 R# [& p- x: U+ J4 o% V* U+ o青蔥 2支
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蒜頭 2粒
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& O. J0 V1 V3 ]/ y5.39.217.76辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n+ J: v9 J- v/ x
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全蛋 1顆5.39.217.765 M' h% o* d# ]
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【調 味 料】& ^7 Q* B# f; a7 O9 {

5 I; R* L: p  D" vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
9 c1 N+ _5 y9 i9 v6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Y: a7 u# T& I  Q+ U) x
鹽 少許+ \7 ?0 z5 c( T: G5 A/ E

  y! P( B- R9 ]+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
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糖 1小匙公仔箱論壇& D5 r& Z# d% d6 g6 S6 a# m2 Y5 b0 U
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水 100㏄
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! C9 c0 g' c  U, z/ Q太白粉 1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇% c9 O- L6 D7 ]7 a; _/ X- t* C3 W

% G6 O4 i6 U+ d% g7 a" u1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
- t, I+ ^9 `& m+ `) ^3 r9 Q公仔箱論壇2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.763 L' [- {+ }: V/ ?% k9 c9 ^
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。5.39.217.768 _# d6 B, y: Z, x$ b' \
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。
) r4 x7 o* r( D9 R: n! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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