標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯


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【材　 料】
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蝦仁 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?" ?: X1 ^6 r- ?: h4 k" ~" r3 n
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白飯 1碗* l+ s" i9 a( O+ `: S
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三色蔬菜丁 50公克公仔箱論壇, d4 t: o8 `$ d% D1 x

* N) ]8 ]" O8 [( S; L! c. f( A洋蔥 1/2粒
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/ v7 _8 w9 A$ H3 W公仔箱論壇青蔥 2支2 K' S' C! E: u! ^

* d* y/ }! [, _  s4 K# j7 u蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 \# g8 L* z3 v7 Z0 ~, Q" [
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辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 t* i2 v7 C) ~8 A

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, F  Q0 d9 g! O公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* l5 S, x5 Y8 P+ i4 f. v) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. b, u. P) E' N; f  W% X( P
白胡椒粉 少許
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0 m! c4 F9 P' ~$ m) m  ^$ t$ @) Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p% Z: u; m' C( @
5.39.217.765 G$ j; R5 G; A9 z
糖 1小匙5.39.217.76! F9 r- }; x0 N' ~! x
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水 100㏄公仔箱論壇2 G" F  E  e  p' `  V" e
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太白粉 1大匙
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' J$ o0 s. m! E! @$ B' q0 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
  C  u% D( e1 O2 K) D* h2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.764 k0 H# v6 @; @. L1 q) E+ }6 W' l8 O
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
, H( t- _6 x4 i2 Y- n8 ttvb now,tvbnow,bttvb4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。
$ C" Y5 d3 [3 H- U! l, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb. R6 N" Q) B7 ~; }4 x5 l

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