標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯


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' ?% Y8 B* o5 o+ a) f$ \* l0 L* q【材　 料】
0 V9 W. s1 b1 x& ^5 w. D! ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" O# M  S, V: D! b
蝦仁 130公克6 ~5 r) ]( T6 E. }) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @: n9 M) {, A1 u8 w/ R
白飯 1碗
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3 O3 Q8 H; ^0 m5 L4 H公仔箱論壇三色蔬菜丁 50公克
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# F8 G$ R( A# x1 U6 U洋蔥 1/2粒
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6 g9 ^: g% e8 Z- k% V$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 2支
' n1 Q6 ]4 M4 {* k$ z公仔箱論壇/ W: M( U2 T4 J1 f9 [+ m
蒜頭 2粒+ E  t3 G4 J0 A2 M- \% s

. D7 i# O0 ^+ {! n5.39.217.76辣椒 1/3條
! d- ]1 K9 R: n1 E8 }& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m  f6 P. L. j* d& d- {; }0 E- i4 R公仔箱論壇全蛋 1顆公仔箱論壇0 x+ h2 H: s. x! e

& w' L* S* T' v, ~【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
6 A1 h) _. [$ s% S. R" K4 Y$ [$ y  B7 t0 {+ O3 t$ W9 o# k; }
鹽 少許  F- H$ V9 q8 o4 i7 K) O

* S. J4 S% |3 b( M: f! Utvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; x) d% P, u. B# Q" q! f

( R5 P. d/ j+ r- O糖 1小匙
6 v0 `* G4 l4 q: [0 p3 A! B7 Q, K公仔箱論壇5.39.217.76) u+ _0 _9 B& R8 i, |2 {0 O
水 100㏄4 v7 r8 |; h  P2 I0 Y9 ?; E
公仔箱論壇7 w* P6 J1 F. T% B, g# ]/ s/ i1 b
太白粉 1大匙
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" `- s/ \+ n; V% W! d" O【做　 法】
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5 p& d+ z% I/ {; o9 T- Y/ p6 Y公仔箱論壇1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
- Z) @/ E2 v! p& H公仔箱論壇2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。
; n/ ?7 J. g- Z$ l' ]5.39.217.763.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
9 O( F! g8 L- q" ^9 B$ w  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。% I" v$ ?4 {! y( K) _. D
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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