標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯


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0 [9 i, S, ?5 [公仔箱論壇【材　 料】
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1 @. j, B$ b! B1 ?公仔箱論壇蝦仁 130公克
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白飯 1碗公仔箱論壇$ ^% r7 f: t, V7 T+ e: [& |
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三色蔬菜丁 50公克公仔箱論壇9 K: \4 L* A5 ~0 \; ]/ N

/ x+ [* m$ A* ]5.39.217.76洋蔥 1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R8 W) h. o5 l: K" ~
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青蔥 2支公仔箱論壇2 J& c. _9 j8 C9 n  B

' n% q0 P1 n( C: q: A7 g8 B5.39.217.76蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
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全蛋 1顆
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【調 味 料】
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q, k/ N: o9 i; b) E+ }' z. b

* N" Y) W% L3 \% l0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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香油1小匙
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. j' b; E; W' ~1 k. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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4 J& w4 ?& I* }+ R, o, q) F- M水 100㏄
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* w  @1 s  b8 M9 l. o9 K' [) G太白粉 1大匙
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# x; x3 Z& \# f; R( c7 P0 x# V+ `【做　 法】
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6 r4 i0 ]  K7 m7 o3 L1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。5.39.217.76( b" B$ I1 _) b' A9 z
2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。
# H7 P6 \! z0 H) f4 j公仔箱論壇3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
. @9 s- V2 A; {) |. S: T$ jtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。5.39.217.76/ b5 Q( }7 t9 q$ ]" t$ b8 h# C
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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