標題:
[中式食譜]
雙色黃瓜丁
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作者:
vshippos
時間:
2012-3-4 07:48 AM
標題:
雙色黃瓜丁
【材 料】
3 h! v8 e. s9 h* G, D9 @! x3 l/ M
8 g! D2 N% @/ f9 Y7 h: _( G
小黃瓜
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1條
- H& T% q, \6 g! h
紅蘿蔔丁
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1大匙
0 z1 b6 r. i4 F# e, v0 y+ J
牛頭牌玉米粒
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1/2罐
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【調 味 料】
5.39.217.768 U7 i0 O/ [7 g# e% k, d5 b
1 Y7 |, e* [' ^. C# }+ o5.39.217.76
牛頭牌沙茶燒烤醬
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1大匙
4 M" X! r# G; e3 v% g' D+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
鹽
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1/4茶匙
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【做 法】
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1.小黃瓜洗淨，瀝乾水分後切丁，放入大碗中加入鹽拌勻並醃約10分鐘備用。
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2.紅蘿蔔丁放入滾水中大火汆燙約1分鐘，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
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3.玉米粒取出瀝乾湯汁，放入大碗中，加入作法1小黃瓜與作法2紅蘿蔔丁，再加入牛頭牌沙茶燒烤醬充分拌勻即可。
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