標題: [中式食譜] 涼拌海帶根 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:43 AM     標題: 涼拌海帶根

【材　 料】5.39.217.762 d, z- P4 P. d" R
5.39.217.76( V) z# v. e3 u
海帶根
# p8 B% M$ M% l+ Z9 j+ q, T200公克) }9 \9 S0 D% ~) u! `/ L
薑絲) ~( K: B0 w  ~/ a" Z
10公克' p; {- _6 b3 ?9 M. s8 S( s" J
【調 味 料】$ ?$ B/ G, }* r

* g8 |+ e1 O! H7 r- ctvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯
6 H, X: `$ n6 F" G3大匙
( P! T, n, ~+ n  ~tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬
* [. j9 \: G  ^% ]( @  C( B- u2大匙
8 S) u) Z0 p) F1 s$ etvb now,tvbnow,bttvb蠔油tvb now,tvbnow,bttvb: F+ |3 b/ L& N0 ~! M% g8 ^
1茶匙公仔箱論壇) p0 v# J& n/ O+ `

+ j& p/ n3 u0 J+ e7 C7 i) {; t公仔箱論壇
0 R% H! {6 g8 r* d【做　 法】
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1.海帶根洗淨，放入滾水中汆燙30秒鐘，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。! p) T  ]: O1 p8 W5 U+ y( B4 N8 O
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻即可。

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