標題: [中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:12 PM     標題: 麻辣西芹拌腐皮

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【材　 料】
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西芹 3片
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8 ~5 Q0 u' ~9 c/ i- t公仔箱論壇腐竹 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 s4 M5 q) q. U  R
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【調 味 料】
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3 q" b8 u9 z# J6 `$ ]- X: X公仔箱論壇牛頭牌原味高湯3大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
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蠔油1茶匙5.39.217.76; o! O8 g7 s. x/ S$ Z9 X0 f% Y& i
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鹽 1/4茶匙
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【做　 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
: q; x5 D+ ]+ P2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" L* \" e, o
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。% p! ^% @, o! m4 j$ S

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