標題:
[中式食譜]
麻辣西芹拌腐皮
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-3-3 02:12 PM
標題:
麻辣西芹拌腐皮
: y% ?; n6 V9 u7 t" R+ W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. M# k: X- W- r2 O; J
8 i' S, B' P4 K, P# V% f9 P' i \7 G' t
【材 料】
6 H, R- e- x6 t( D a! d. X* l
tvb now,tvbnow,bttvb3 v+ K& Z, M; {8 |$ I4 u Z) P
西芹
3片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" T5 Y# w* j+ |; U- T7 |5 E
; s# e+ X- ]! A. o+ y9 ?
腐竹
2根
5.39.217.76% n) F9 N2 J5 ~. ^
& P3 } x* a% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調 味 料】
tvb now,tvbnow,bttvb$ P- ~9 i$ J$ s, w
# J" o W& m% x. g. a0 c
牛頭牌原味高湯
3大匙
3 {* p, r# C7 u7 s! Y
$ Q D* u0 Z% P& Etvb now,tvbnow,bttvb
牛頭牌麻辣沙茶醬
1.5大匙
8 p" |( ^) z W0 i9 B
3 L$ T; J- v2 z9 K! [2 S
蠔油
1茶匙
7 B* U* s9 m, |' C, T
tvb now,tvbnow,bttvb" {5 [7 V1 z6 k3 N% i
鹽
1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb) i, K' d0 E( d. t _$ j
C& k* H2 p5 W+ t) z* Vtvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
. D8 o' B) D: {4 ?; m
9 }4 N3 ?6 U6 K1 ?+ k% o公仔箱論壇
1.西芹洗淨,削除硬皮撕除老筋後切菱形段,放入滾水中汆燙至變色,撈出以冷開水沖涼,瀝乾水分備用。
0 ~6 ]% a8 f) l9 `
2.腐竹洗淨,泡溫水至軟化,撈出瀝乾水分,切成3公分長段備用。
' F% D- V4 Y- u' n2 ^/ p5.39.217.76
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
' {* h! T$ _# F A0 }9 z; G! e5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0