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標題: [中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:12 PM     標題: 麻辣西芹拌腐皮


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西芹 3片公仔箱論壇: |1 Q" ^+ Z. a9 l% }/ J
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腐竹 2根
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* H* D2 l/ l, v% V4 N+ M8 ]3 t9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯3大匙
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/ @" z9 _( ~* F; Q+ x4 @2 w; Y9 q5.39.217.76牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
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3 K/ }' {5 s9 j+ R3 g( R' l公仔箱論壇蠔油1茶匙
8 E- q/ I: K! T8 e- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: _. \  R; w# W' Q& x& L1 H
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【做  法】
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& `9 |6 ~! d  ~. ^, a+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.西芹洗淨,削除硬皮撕除老筋後切菱形段,放入滾水中汆燙至變色,撈出以冷開水沖涼,瀝乾水分備用。
! [/ }; ?7 V" h3 P2.腐竹洗淨,泡溫水至軟化,撈出瀝乾水分,切成3公分長段備用。公仔箱論壇7 H9 d& e0 C6 f  D" Q# {' H( k: p
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。5.39.217.76! v% v6 |5 ^/ b





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