標題: [中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:12 PM     標題: 麻辣西芹拌腐皮


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西芹 3片
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牛頭牌原味高湯3大匙
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蠔油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 F4 r3 {" V- E- U# @" W
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鹽 1/4茶匙5.39.217.76  @  I0 `( r  D5 R
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【做　 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
$ d+ _& v+ d: f5 T0 ~5.39.217.762.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。公仔箱論壇8 |# E* k9 ?5 S) C& x+ @3 {. R2 O
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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