標題: [中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:12 PM     標題: 麻辣西芹拌腐皮


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【材　 料】
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西芹 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]; O+ t" _4 I* m/ x) J
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腐竹 2根
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* u" ^% D! [0 _5 m
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牛頭牌原味高湯3大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙5.39.217.768 J7 {" n1 ?/ |- y" U; J8 H6 V; z

9 _5 D: u1 N- |7 t0 r蠔油1茶匙
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鹽 1/4茶匙
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8 ?! e9 T4 m. m8 ~0 h5.39.217.76【做　 法】+ _& M# R' t5 i, Y) |
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a" a9 u% ?1 P  x% r& K
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
$ {8 c$ L: r% i- }: k公仔箱論壇3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。5 [5 P) }$ y6 s! O: F) u

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