標題: [中式食譜] 鹽水雞 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:09 PM     標題: 鹽水雞


# `$ l; ]: Y1 O# _# v& h5.39.217.76
' B* n% h" ^! w& r" a3 r9 P5.39.217.76【材　 料】
4 E2 s; Y; [* J0 F1 c* m7 v5.39.217.766 G# l) N/ Z; j; G7 J4 S* W
仿土雞 1隻
4 ]3 g! y! h8 t& d7 @公仔箱論壇2 G1 s1 S  ~1 p- q7 t+ F% M
薑7公克
0 M' t9 i3 Z  B0 o公仔箱論壇公仔箱論壇2 x6 [9 M; v7 J* Q1 J3 t
青蔥 2支
5 U8 F, w+ |" ~% Q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" K; {4 H6 M7 S1 \
水 1500㏄公仔箱論壇: A# x6 z) A6 c( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A% G. T4 H4 Z% K, l7 h" {
【調 味 料】
" ~1 W1 Z5 Q8 e7 i5 V+ Z/ W+ L公仔箱論壇
1 r* O9 U0 Y; w0 U鹽 少許
* B  i8 q2 X6 l. m) m% ?! U+ Y6 L" R5 @% G8 r/ L/ v9 d' K  ~  M
白胡椒粉 少許
  E) C/ ~! E5 h1 g* U8 o5 o6 F, ]公仔箱論壇! m2 C  u  w" d+ @1 J+ p2 F
米酒1大匙
) Z8 R5 w9 S5 n, _( M7 N+ d; j; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z( E1 h" w. ?& S+ ?' K+ H
【做　 法】
/ q! G. F' p* |0 |tvb now,tvbnow,bttvb, I' v+ u  Q) i/ [
1.將薑切片；青蔥切段備用。- P7 a' X% f: ]) z: I8 i
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
7 s' X& j/ l# U3 J公仔箱論壇3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
3 E; o% R0 j5 I* w

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0