標題:
[食肆地點]
200℃高溫炮製 愛熱食石鍋燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-3-2 01:24 PM
標題:
200℃高溫炮製 愛熱食石鍋燒
買衫要日牌，消閒煲日劇，相機要係Made in Japan，去旅行都要去日本，出街食飯當然揀日式啦！除了壽司、拉麵這些大路選擇外，崇日Fans不可不知大家樂剛剛推出了「愛熱食石鍋燒」，在這個乍暖還寒的天氣底下，歎一個熱辣辣暖笠笠的石鍋燒就最正！
; q) D8 K' J6 K# q1 |tvb now,tvbnow,bttvb
5 q! f2 r9 A t' m
火熱石鍋飯用石鍋製作料理，最大好處是石鍋可以長時間保持高溫，因此放在石鍋中的食物，亦可一直保持溫熱狀態，即使細嚼慢嚥都不會變冷。而今次大家樂的「愛熱食石鍋燒」以攝氏200度高溫炮製，將食材的味道發揮得更淋漓盡致！小記出名嘴刁，至愛香口惹味的東西，餐廳職員教路趁石鍋還熱之時將飯壓向鍋邊，香脆的飯焦瞬間製成，脆卜卜的口感令人回味無窮！
& C( N& Z4 [9 }6 j3 w. v# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K( B/ l( e0 o2 `+ q F公仔箱論壇
三款足料選擇 惹味出色「愛熱食石鍋燒」採用特選食材，質優料靚，共有3種款式，如果喜歡香口惹味的，必選黑椒牛肉石鍋燒，肥牛油脂比例剛好，油香四溢卻不覺膩，配合黑椒及七味粉帶來的刺激，惹味非常；想要更多辛辣口感，不妨試試泡菜雞肉石鍋燒，雞肉嫩滑彈牙，加上少許芝麻使之更香口，而泡菜咬落仍可保持脆身，爽口之極，與雞肉出奇地夾；女士們或許想要較清新的選擇，三文魚蟹子石鍋燒相信最啱心意，三文魚大大片鮮味馥郁，蟹子在口中啪啪作響更是過癮！值得一提是鍋中的配料也不會馬虎，粟米粒原來是牛油粟米，淨講心思已值回票價；自家秘製醬汁亦是出色之作，小記很快便吃清整個石鍋飯，Oishii！
. x" }& C+ ^7 [% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }# |, P4 a* H- f# W! b
推介：日式蒸蛋牡丹雖好，還需綠葉扶持；主菜出色，襯埋豐富配菜，才算最高享受。為使套餐更具日式風情，石鍋燒加上漬物及日式蒸蛋作配菜，前者清新爽脆，令人胃口大增！日式蒸蛋賣相十分精緻，原來當中加入了蟹柳絲，香甜滑溜感覺真想Encore來多一客！飲品方面，則提供了清涼的青檸冰，為熱辣辣的石鍋燒平衡一下溫度，而青檸冰本身的酸酸甜甜可為整個晚餐劃上一個完美的句號，Perfect！
' {" b" R0 A C5 n& P3 T* H& qtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb. J, \9 C. X& C- R0 Y
石鍋燒起源石鍋燒可說是來自韓國的石頭鍋飯，而起源則眾說紛紜，其中最為人津津樂道的是由於皇帝不想每餐飯都大排筵席般，於是將所有飯菜都放入石鍋拌着吃。後來此菜式傳入日本，日本人將之「發揚光大」，創製出多種料理，除石鍋燒飯外，還有海鮮石鍋燒、石鍋燒烏冬等。
6 y3 o K. g, k- r2 S2 ^0 z8 n5.39.217.76
公仔箱論壇$ p( c3 H U- v1 v
愛熱食秘n0技Step 1 自家秘製醬汁，記得趁熱倒入石鍋！
tvb now,tvbnow,bttvb- h, t1 Z) F9 o, ?( G! t
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z0 s$ e% u; Q' ?$ F- _7 x( A% p3 a
Step 2 快速攪拌食材，仲要將飯壓向鍋邊，自製美味飯焦。
; ?$ W. p1 F; k. C' f- B
- M3 _1 R ^+ w+ b, ntvb now,tvbnow,bttvb
Step 3 趁熱快快食，熱辣辣滋味即時湧上心頭。
1 a# x$ y b, p( T9 Z7 ]( u
- n, a" P7 s9 S' A! n5.39.217.76
「黑椒牛肉石鍋燒」
tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 B) h0 F# ]0 X/ H" i1 ]4 @( W T( f
最為香濃惹味，嗜牛者必選（配漬物、日式蒸蛋及青檸冰）！ $41
tvb now,tvbnow,bttvb* C, X" S& k( p+ j
* i; z7 ^4 O$ w6 W1 {9 ~
「三文魚蟹子石鍋燒」
5.39.217.76' B2 ] F2 w/ d
鮮味出眾，最具日式風情（配漬物、日式蒸蛋及青檸冰）！ $44
5.39.217.764 c8 L, J' o9 o& N* j5 A
6 D; H1 j7 Z- L T! {0 G
「泡菜雞肉石鍋燒」
7 x0 v$ ~4 ?9 E1 K' \5 r5 A* ~6 x# ~
辛辣刺激，令人垂涎三呎（配漬物、日式蒸蛋及青檸冰）！。 $41
5.39.217.761 S( C" _$ m0 L" q8 m5 f ?+ S- u
資料：由客戶提供
tvb now,tvbnow,bttvb) Z# h/ K2 H" k+ Z; O! S" S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
