標題: [中式食譜] 麻辣豆芽虎皮捲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:38 AM     標題: 麻辣豆芽虎皮捲

公仔箱論壇: }& v* l: H+ b, Q* w* e8 g8 x% S

# ?! o# r0 ~* R" E# f公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% k7 g& x* S$ m* m  e% {+ D& E

8 r3 \7 d! A+ u7 F半圓豆皮4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% _3 J' P6 v! o2 v
5.39.217.76- {6 b, A$ D& [$ ]  Y
紅蘿蔔1條
2 U6 }) o9 N3 o& _. D9 y. g5.39.217.76
* _/ y" {6 y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜1條
% q5 g- E$ h3 j$ v9 I- H' x( {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* P- N, H" E( W5 p  f- J
芹菜4支
4 |& \0 W5 @/ O7 `2 O$ b- k+ _公仔箱論壇5.39.217.76  m  }* o  y  g1 K* {& E. y
豆芽菜300公克
2 }/ U& O& K( u, ?* ~/ B, Q9 W* e  j$ Q. E% A+ u
【調 味 料】
3 y, c- S' y! a( K
' B$ [0 ?: w) s, @& T  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油1茶匙, H3 ?/ E# S- a# j3 C7 O$ S, W

3 D4 z6 [9 V& {$ Q' Rtvb now,tvbnow,bttvb香油1茶匙
! N, D+ I- b' ^6 F
. q+ B5 ^! {" P( `* Dtvb now,tvbnow,bttvb薑5公克
6 W8 }0 E. M/ A" ~% |$ ?, j5.39.217.76
0 }, i) P5 Q4 E0 K. Z9 ]1 @" L, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙
& I& Z7 U2 h7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @( H5 T. O" i) [$ h% k
豉汁醬油3大匙5.39.217.76. i! {0 ^' {: y: e# J: S- k

4 X6 c; F$ s) `+ I公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇: ?: X# k& s: g% t

6 B: W4 u. {0 y" `2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
& }3 V# E. g5 ~5 @1 h2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
/ ?3 u3 N( A& K# `2 S- }8 R' X3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
: ]* }1 ~5 l6 D* f4 e; h9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
2 [. L: K7 g1 N8 G, Otvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0