標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:36 AM     標題: 炸醬炒青江菜


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【材　 料】公仔箱論壇' ~' x7 Z' t/ S0 Y! V( B, l

( o6 d; X; w) e& s青江菜 100公克$ B+ g  O  c: x, E" d! X
公仔箱論壇- G0 `6 B9 Y( e2 c3 ~5 p5 J  |
蒜頭 1粒
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辣椒 1/3條& j; S# u" z3 ^4 P1 }( S+ {
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香菇 2朵& J2 I: W3 n+ q6 y( Z
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【調 味 料】
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中式炸醬 3大匙
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) N, [) H6 N9 p鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 x* E6 x/ H. F; a1 f/ M% ?

! C# D8 [) _( f' ?公仔箱論壇白胡椒 少許5.39.217.76  D# P# L" r8 ~/ c
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J9 F1 r: l1 g) u6 _
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【做　 法】5.39.217.76& w2 q9 q7 b7 ?' l/ l
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
" c( ?5 ~$ ^5 @$ |' U% m* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。
  T/ a6 _- V! h) ~+ y+ H/ i3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
0 P# T/ V  m  a7 K. u- @9 k- H4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
9 h8 o% o+ r2 w' L2 a/ R9 m5.39.217.765.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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