標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:36 AM     標題: 炸醬炒青江菜


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公仔箱論壇$ f1 U2 Z/ z# y: F3 S% b" q
【材　 料】
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青江菜 100公克
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& @  n7 m1 C6 \: w. X9 N蒜頭 1粒! ^3 F- z: ?: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% Y! }! T3 T0 `( K' T! `
辣椒 1/3條
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香菇 2朵
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3 Q# I2 t. s3 A$ O3 c2 G% c8 w/ w【調 味 料】
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. k8 Z8 r$ Q- X6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式炸醬 3大匙
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鹽 少許
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; u- K% b* s' {" S5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許$ Z8 Y) [# o$ t3 t

% q! Z) A0 W* i. u7 c香油 1小匙
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9 Y4 J% r$ N. h, |【做　 法】
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb' C5 a- S3 r9 k4 m+ g) v0 }
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。3 [; p; C. h' f
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
. S2 k5 p+ z( N$ b0 v' s9 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
# b7 X9 D% S' I; \9 s" W% Y5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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