標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:36 AM     標題: 炸醬炒青江菜

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% ]" n4 ^0 z# `4 Q8 W5.39.217.76【材　 料】
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青江菜 100公克
% A9 q. f/ d( |3 X( S公仔箱論壇: U# n5 N/ [# G" g7 A; x- `
蒜頭 1粒5.39.217.76  e! I/ ~; n+ w$ u0 Z' I3 b3 M* l

  {4 Z( Y7 r" m7 a! u/ rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條
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% `* S8 E5 F4 i4 n+ V香菇 2朵
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【調 味 料】
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中式炸醬 3大匙$ p" q3 y. E% Q& P/ I: h& D
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 T+ E9 I# a. _2 k3 u! z

( ^+ M1 L4 ?' G( J0 i; C* G' w5.39.217.76白胡椒 少許公仔箱論壇; h8 V; f, T4 E2 x8 m  t8 J' P

1 J# |% T; U, D- `; l) ^# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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【做　 法】9 y" u1 v6 r! I
5.39.217.76' n) I+ d/ _5 s7 S
1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
# ^& s/ e1 j  D4 N5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z7 w9 X. }8 D; r' \2 H# |
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
- f% h' V- s: L# ]tvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
/ d4 `! t; N% t5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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