標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:36 AM     標題: 炸醬炒青江菜


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【材　 料】
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9 F( M9 c' N: i$ p* }6 t- m公仔箱論壇青江菜 100公克
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* F2 H- d' j4 I1 d. p/ I7 z! O, t5.39.217.76蒜頭 1粒
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辣椒 1/3條
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香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F! x, @/ L  E1 K1 w: g

2 W+ k0 J5 G$ Y8 \【調 味 料】公仔箱論壇$ {1 V$ L5 N4 l8 |# n3 c

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鹽 少許
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8 F; }6 L9 d( X7 Z5.39.217.76白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J9 ^0 W' W. A- a$ ^4 V; ^

) I0 L& q/ t# D) x香油 1小匙
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【做　 法】
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; n5 n( Y+ R4 t8 o; L2 X/ ]: b5.39.217.761.將冷凍中式炸醬解凍備用。
2 T/ [% o3 L; [& E2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P, o) P' B7 k0 R
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
5 t4 o. w8 X& F2 d6 ^+ V; o4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。5.39.217.761 c4 X8 O( f5 E8 [
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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