標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:36 AM     標題: 炸醬炒青江菜


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* H3 ~, q$ O$ ?2 p) ~公仔箱論壇【材　 料】
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* W2 K& Q* G5 R  ^+ p' c7 a5 s& m% y' E青江菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 J+ W+ c" t0 Z5 F

! S! x$ y" k7 h' S& f9 s9 I9 X5.39.217.76蒜頭 1粒
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8 T) _: I+ |& s3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條
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3 I" t3 T7 Y( `: w- m* f! Y香菇 2朵
$ A; G. {* Q/ y/ v$ Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 {8 d8 \0 o/ A& U! [
【調 味 料】
3 z  x: G. Z7 S0 v! ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m+ U, A6 `# r( k1 h4 I
中式炸醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y" L. y7 T5 n) Q" b" h, d, I
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鹽 少許: d% Z% h3 A3 D8 d- D' D' Z9 \! U

- F' }2 B# \* X* O. Ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B! V- j" m$ u) b$ L

- `% M/ @: S, W0 U- x1 {9 `tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【做　 法】
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
  C# D9 M, O' `5 l4 @. I% M9 p6 Y( t公仔箱論壇2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。
; r% Q+ c$ u1 H4 A5.39.217.763.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
! I/ x5 P2 j, B2 i0 [4 D4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。% K2 M4 @2 \$ b8 l( Q) v
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。2 o: _+ O* A  x& m

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