標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁

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- P7 q( w3 Z5 H9 Z" q【材　 料】; |" Z% M1 a6 _( j3 ^' D
公仔箱論壇5 E1 k7 O# ^# k5 T" }, O8 j4 q( U
無骨雞腿排 1片2 `2 E- Z  g1 n; Q8 |5 I0 s+ B5 l* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 p% F6 {0 X: T
紅甜椒 1/2個
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黃甜椒 1/2個+ M3 w( Z* I) w' k$ k

# ?! q, t! f3 X7 g( _  m甜豆 10根tvb now,tvbnow,bttvb' Y7 S2 y0 g8 f' \2 E2 u- A: `  r

3 ?4 G( K5 M3 x2 C  J, i/ v【調 味 料】
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# R1 c$ V" T0 w0 p4 D* y/ L% {$ N; {0 Z奶油 少許
' N5 p3 k9 [- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z8 }0 [! h# y  H) X. T鹽 少許% L- o& c; y; P1 X" C# j+ v
公仔箱論壇7 ]" ^/ ]. A. m, j& {
黑胡椒 少許
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8 s( i, j$ G, d【醃　 料】5.39.217.768 F2 e. c" ?5 q9 @; S- W/ }

6 M" |) r- E+ h) b- p+ @1 `3 A& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭片2粒( ?" ?1 s1 b$ C2 `6 l/ N7 d

- z' f9 C6 g' c5 v" f' P月桂葉 1片
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太白粉 1大匙6 B: u; c( }+ s% J& P& b
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普羅旺斯香料 1大匙
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黑胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ p, D. `! {0 K, t3 X7 b5 W
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鹽 少許
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【做　 法】+ C+ @# P* R  V  Z6 H# q0 |# N

# x( {. i% s4 J3 w3 x2 Y公仔箱論壇1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
  d: P: D9 w* i) B- {2 m2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
6 f3 n9 F# }0 G5.39.217.763.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
& h3 [+ j4 I+ ?: d* p' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
3 ^. n2 D% {! q5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）5.39.217.768 o) K' M8 ^0 q+ ^0 a: B6 N8 v

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