標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁


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+ K* H5 r: a2 x4 j4 ^5.39.217.76【材　 料】9 @3 r) p! x' `$ X

' H! E, h- g, Y1 ^9 Y: w5.39.217.76無骨雞腿排 1片公仔箱論壇: }% S  N# t% z5 S

% f. J% ?4 c9 R9 I: j紅甜椒 1/2個
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3 l, E% |; S1 X公仔箱論壇黃甜椒 1/2個公仔箱論壇5 K8 v7 c, x$ p$ e( o; l( B

+ M# O# |- n6 l7 S. d4 U/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆 10根
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' r4 M$ ]( D/ D% Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.769 m/ a/ F0 s2 N0 C4 N& {' P

! C/ i+ G& w5 m5 M) N/ F% M公仔箱論壇奶油 少許
/ D) V# q& [* a* Q- k5.39.217.76
2 N! l: _* U" V! o2 ~2 @* \# P6 a鹽 少許5.39.217.764 H1 |  X; |- z& i" a$ `

. W. n6 _, X2 }8 Y5 @  u5.39.217.76黑胡椒 少許5.39.217.76- ^" r9 s3 b' O  ]% H# @
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【醃　 料】
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蒜頭片2粒
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1 M& t( z' X/ a月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V* D0 Z  r4 q9 u+ Y# M

7 g: J' [8 S! [公仔箱論壇太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( G6 d0 E! Y2 D9 g, v! c
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普羅旺斯香料 1大匙
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  e, R% j3 q! m% z# P) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 少許
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5 S: n+ ~- O3 Z, `; j5.39.217.76鹽 少許
& G0 |  i+ Z8 p! ?' d" o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) K; @& ?" N) V9 e0 y' W/ T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 I; g- ^% \% s

" T- ~: X5 _" D+ m3 L1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。5.39.217.767 ~, o( X) \* D+ H  y1 G7 ?
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。6 [- I4 y$ l* l* v, p. G/ y
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
+ W3 o1 m+ S0 ^公仔箱論壇4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
/ R: [4 Y8 z; d$ T/ x5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）
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