公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-29 02:35 AM 標題: 香料雞丁

5 P$ l# `: T2 T5.39.217.76公仔箱論壇) K7 g% Q+ O% ?9 s* q, g) k

6 w, Q+ V1 z+ \公仔箱論壇 5 N; l! j" G$ q3 w
【材　料】5.39.217.761 p8 `+ U3 Y; _3 Y2 {

無骨雞腿排 1片
5 m2 s9 T/ x3 u1 x3 c9 X$ V
; J) J" V9 B( G0 [3 a1 q公仔箱論壇紅甜椒 1/2個
4 C, L- w& s& y& {5.39.217.765.39.217.768 j( {6 y% E* B5 u  U7 L
黃甜椒 1/2個
* x+ s2 B. y) q$ `0 D5.39.217.76- V7 ]* g$ ^8 M! ]9 L" v: J
甜豆 10根
9 A, Y8 u$ c" `# }tvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】公仔箱論壇  C, [  h) Y" ^0 J: [! B2 ]

& \  l- e' \; O8 ~奶油少許
1 G; g/ Z4 [* U4 t* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; Q4 n  w  o' |
鹽少許
5.39.217.76+ J+ u* V3 D0 c2 ^
黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb- Q( q7 k3 t- d1 ~& A7 `- N% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 v* p# L! b8 i+ _
【醃　料】公仔箱論壇4 i( m2 j  q; h
& w+ {" U" d! h9 g+ C
蒜頭片2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d3 S1 ^6 g( P! Q- {

. Q$ e7 M' _, e+ |2 V月桂葉 1片
! J0 p6 x4 t3 ?9 Y2 q5.39.217.76/ ]3 S) Q" W9 T7 Q) f4 @
太白粉 1大匙5.39.217.76# W2 c7 E3 ~# g

2 ?" E! e9 Q/ j6 E7 I1 ~9 H, P普羅旺斯香料 1大匙" q# o- N. s# r. [0 n* p' P, H# h! [& M
% z0 I" b$ ~$ ]2 L& E
黑胡椒少許公仔箱論壇# X5 ^; `, z8 ]' }# Y; G

) g( t5 k0 W$ H0 E" D公仔箱論壇鹽少許
, q9 R( t$ ~- ~7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, e; ^, Q, Q) {# P9 X* d7 a0 j% m
【做　法】
9 {' @4 Q6 g. _& e公仔箱論壇) m0 Z6 ~2 V5 w) ]
1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
! J  t# t! Y. b* t2 |( v2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。5.39.217.76' B+ i7 x; v4 v& r( ?9 X+ b
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
# u% X7 J1 `6 N8 @  e5.39.217.764.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。5.39.217.76* `  K- u9 m, I/ r2 o2 x
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）
8 a- I) @) T7 K( v5 B9 P, R

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)