標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁


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4 {/ d0 L# u% `- C3 z公仔箱論壇【材　 料】
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紅甜椒 1/2個
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甜豆 10根
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% [% n9 R0 ^9 ^# Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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- @9 L% Q+ z- s0 I8 u' v3 s5.39.217.76奶油 少許" A# B* z9 \+ `' }  H" g5 e/ f
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鹽 少許
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+ z, V  L. U1 S0 N+ o, K* I/ s5.39.217.76黑胡椒 少許
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. ?$ H  A" r3 F3 Z7 u5.39.217.76【醃　 料】
* L1 L, V1 W9 d! D! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C/ c4 [9 L. @  I: w公仔箱論壇蒜頭片2粒tvb now,tvbnow,bttvb- G! A0 w, Z2 h( |- X3 l
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月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 u6 K; ~1 r$ ]7 Q

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普羅旺斯香料 1大匙
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黑胡椒 少許
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【做　 法】7 |1 k; L( d  ~4 R" ]

: a9 E$ S. O2 O: k1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a( u5 M* n- B
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 [0 B7 h  g2 M
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* S( t( {/ C* O# s( m
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]5 a& J9 S  V6 {2 n% l
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）
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