標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁

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" w& ~& y  F. c- g7 v, A& qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ [" C" k/ A* a5 m, x公仔箱論壇: M7 {$ b) d( g
無骨雞腿排 1片% J5 O5 x9 e/ l! c+ o) T, @: ~8 J
5.39.217.76+ _2 ~$ a+ P* j! ?) B' Y
紅甜椒 1/2個
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, l1 C6 v$ r1 @( y- Rtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 v  u% D# K) N7 G- i
tvb now,tvbnow,bttvb* A7 B/ [6 s' ^6 C/ a( T
甜豆 10根
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【調 味 料】& z6 K. s/ V* M5 c9 i
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奶油 少許- \  \8 z0 h+ g* I+ u4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 w# C4 C, n# {. Q7 P
鹽 少許公仔箱論壇5 M5 p& Q' j. ]0 P  ~: I- I

) T2 l& r; U! b5.39.217.76黑胡椒 少許5.39.217.763 A$ y6 q. @  H) v1 w% D

0 b& U* w6 ?* l6 }9 M7 _1 {【醃　 料】公仔箱論壇* P' {: B$ t/ \& z6 ~- z  a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 ~3 K) @5 s& e
蒜頭片2粒
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3 v# i( Q8 f) j; G5.39.217.76月桂葉 1片
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" K  p+ }" F: Y( i& W! ~太白粉 1大匙
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普羅旺斯香料 1大匙
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黑胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R# e) a3 b2 p0 e+ }

7 H+ K" I: S* j. Y* |) t# L9 z鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f) D- P) B' Y2 o- x# p/ `) q+ G2 R
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【做　 法】/ _+ n  |1 f" [/ D& T
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1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
1 o; d! _. w0 j* E6 @2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。! K1 @: r& ?7 Z5 v# `& e# f7 `) K
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 }4 V7 ?; p6 v" r" z2 A  e
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。- H% A7 H/ D1 h/ i
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）
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