標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁

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" Q4 ~1 S  [5 \3 }8 b$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 D& @9 K* T, w0 q4 M公仔箱論壇! c& L6 z+ s" w
無骨雞腿排 1片tvb now,tvbnow,bttvb$ a; F% c- n$ e" d
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紅甜椒 1/2個5 ^. P& i8 |* Z& w

/ ]9 V& Q. C1 a) L) n+ a; k5.39.217.76黃甜椒 1/2個公仔箱論壇9 i3 B+ i0 Z9 t0 B( D
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甜豆 10根
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5 b0 J( N( @5 X; W1 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ B7 |; D4 F2 R& @) A5 o& z4 y

# N( H+ d  `+ O' ~6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 少許
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* X) U; Y7 ]; z6 \9 z, w  e! Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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  s0 G3 p4 p- J4 ^1 Z8 v黑胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 S  U! p  n" V" q

5 e" U6 h; L$ U% Z0 t* m4 G0 o【醃　 料】
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蒜頭片2粒  B" K, e7 \6 x; K# w
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月桂葉 1片
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太白粉 1大匙公仔箱論壇" e& h# D2 `" B2 |1 B
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普羅旺斯香料 1大匙
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8 e; l1 z7 E( q! |& ^: _; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 少許5.39.217.767 X* z8 j( v; {- C# i+ f5 B
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鹽 少許$ g6 P  c2 d4 j, F; \! D
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【做　 法】公仔箱論壇% N: ^% L' C/ K3 q! G' U
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1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。" \; U4 Q3 B2 i- ~
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
) A: `9 ~* ?2 v, N3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。公仔箱論壇. Q% c* G/ M+ |# ?
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" W( o* H/ J; U
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）* C0 }/ b) o( `/ c3 D1 ?

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