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標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-29 02:35 AM 標題: 香料雞丁

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% T# ?! c1 O3 v! W' _【材　料】. p3 W4 ]3 }" C" Z% V

* a1 _8 Q3 j) g+ l$ x) _無骨雞腿排 1片5.39.217.76; G; Q! p7 _. ^4 j& A: d

: D2 x, \% ]! Q# a+ ~紅甜椒 1/2個$ `9 g1 D( K% _2 b: ]

黃甜椒 1/2個5.39.217.762 k. P. n* G/ m, K

甜豆 10根
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【調味料】
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奶油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 a& P; U: i/ p
公仔箱論壇  p) B/ z) Z  v8 T3 X6 x
鹽少許5.39.217.76# ?$ Q: K8 j/ k/ V3 b2 c

黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I0 T  F* R+ ^3 `( \& e

【醃　料】
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# ]2 O  j- u: F% G蒜頭片2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ q0 }: B- l+ m% h
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月桂葉 1片5.39.217.768 G; K) R  K; }& ^# I3 ], ~
公仔箱論壇4 f! W) _0 ^& o5 v
太白粉 1大匙
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普羅旺斯香料 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 b2 v$ [' H8 M
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黑胡椒少許/ s3 }4 ~9 U9 C9 d6 G, Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 [  D, \1 w7 `3 o6 _
鹽少許
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& i% n0 G" i) z" P# A* [【做　法】5.39.217.762 h: w2 T! c' o' n& C# S5 R9 g: E
5.39.217.760 G/ }+ W9 Q# o$ J
1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v1 N; S$ ]# i5 ~
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
( {* ?1 B/ [  c, o公仔箱論壇3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
( |) K" X" f: X! |: z. |5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~3 C/ ?( [$ E

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