標題: [中式食譜] 一口炸豬排 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 一口炸豬排

, F2 C& I  \' o& ?- c* G

, m! l+ S, Z4 @: P' otvb now,tvbnow,bttvb
( }+ x1 C0 N% M! \: V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ l  _. _3 m* g8 v. }5 k$ j
【材　 料】  W3 y3 r: O/ P4 D

- r3 |7 j* `, e' q梅花瘦肉塊 8塊公仔箱論壇2 G: M9 P1 M$ K* ^3 \/ F! v

8 G  A! o. [. \; y& E8 q7 L$ s  y公仔箱論壇高麗菜絲 適量; t! @; k. O* k! g3 t, Z/ J: T

, K2 s) f" p* \$ ~' G' htvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 適量
! h4 D+ u6 S1 M; l% p$ E9 h9 g! itvb now,tvbnow,bttvb
: ~9 g8 m' k" _( M3 V; ytvb now,tvbnow,bttvb海苔粉 少許# c8 W+ i- v! p% ?) a0 @
/ t, N% |) v$ E; l# |
裹粉：1 f5 D; w- }3 P' n& {! \1 \: @
麵粉 適量公仔箱論壇% ?7 @4 L6 c% V
5.39.217.767 k- c) L9 o# ^
蛋液 適量
0 l& W: Y* z/ c. K9 @
. h6 E2 m& Z5 @$ J公仔箱論壇麵包粉 適量
4 c, y/ n/ S& p0 J' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 O' {5 J- L, n* _# @3 a3 b& V
【調 味 料】
1 Q" l8 I) G; D: w6 h8 R% y公仔箱論壇5.39.217.76- h/ P  C: F/ P1 h
鹽 少許
! U* K0 J5 s2 r1 w! P0 w5.39.217.76+ v4 i+ ~/ D" a4 Z
胡椒粉 少許
2 T; a4 T. l* {9 M
2 V( j/ S9 _3 F4 E- {美奶滋 適量' e) ]* ^4 u4 H/ L% p- b7 ^
公仔箱論壇8 Q# ]  T* o/ B- c4 F& p5 t' s
【做　 法】
! A* }( o1 L; ~! ^2 m! @3 z/ Z, htvb now,tvbnow,bttvb
9 x6 h5 t8 R8 S% Y5.39.217.761.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。5.39.217.766 I! K/ j' h3 H& \, x
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
" N  |+ Q' u* m5 |! ^: \1 }- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。公仔箱論壇5 c. o5 k7 o2 m3 D% x
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0