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標題: [中式食譜] 一口炸豬排 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 一口炸豬排


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7 T( J9 e- ?0 D! p3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 適量9 {7 [: g+ h% u' g& q( k
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柴魚片 適量
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海苔粉 少許公仔箱論壇) f9 y% V! w% a$ |

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麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( A2 M( Q. y" V' G
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蛋液 適量* k$ B. m9 P; ]( g5 n' ]
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麵包粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb' C# {- a) K0 z4 p1 [& V( \8 V& [
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【調 味 料】
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鹽 少許5.39.217.762 b; s) a' j1 s' y. J! G  w

/ t) [7 Y; m% ]! T0 h% F公仔箱論壇胡椒粉 少許
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美奶滋 適量
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% U& C1 q, a* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。) _9 ]5 S6 D2 [! `
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。
* z, `3 K6 Z) c7 T% M3 O& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。
7 n! G/ t$ U6 _8 E! @' h4.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。





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