標題: 東莞病死豬製臘肉 [打印本頁]

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作者: bw201020    時間: 2012-2-28 12:20 PM     標題: 東莞病死豬製臘肉

東莞病死豬製臘肉
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2 {* \4 z$ c& q( X( x( g. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港人北上常到的東莞市，近日再度查獲地下臘肉工場。無良奸商低價購入病死豬隻，用煤灰和鹽去除異味和醃浸後，即製成臘肉出售。為減低被打擊風險，奸商把私宰屠場及臘肉加工場分開，兩個窩點相距約數公里。警方在行動中捕獲兩人，正調查病死豬的來源及黑心臘肉銷售流向。
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0 e! ^- r& V1 H2 K# T( b5.39.217.76該工場位於黃江鎮星光村，與深圳只有一路之隔，據指是個典型的「三不管」地帶。前日上午，當局派出八個部門聯合行動，搗毀一個私宰病死豬隻的小型屠場。工場傳出陣陣惡臭，令人作嘔。地上殘留着大攤的污血，病死豬隻被切割後隨意堆放在地上，成群結隊的蒼蠅在豬肉上亂飛。tvb now,tvbnow,bttvb: J4 }3 m  g9 `* V% e

: F. E2 v3 @* f  a8 b0 I) _; c+ T公仔箱論壇私宰場加工場分開避查tvb now,tvbnow,bttvb4 @3 P" n/ R4 i$ a6 x1 X( b

1 W' e1 n$ C: i6 ?9 r: [該非法屠場內只有病死豬隻，卻未見任何熏製臘肉的工具，令到執法人員生疑。當局其後鎖定一個與屠場相距幾公里的熏製臘肉工場。該工場由四間小民房組成，第一間住人，另外三間分別用於醃浸、熏製和儲存臘肉。5.39.217.76* m/ Q2 j, h* T+ A. i( e* M

3 o0 H' U; Q5 b# d執法人員突擊時，兩名工人正將一盆盆已經發白、發臭的死豬肉，用煤灰和鹽進行除味和醃浸，等醃浸了一段時間後再放入熏製間用炭火熏製。一條條價格便宜的金黃臘肉就是這樣製成。工場旁邊，還有輛客貨車準備把兩大箱黑心臘肉送出市場。* j; h% f/ @& q# _, C2 W! s  u

% J* Q, |/ e* u- xtvb now,tvbnow,bttvb佛山查獲多個假酒工場7 }7 x6 x, |" o: e  c3 {  D# ~) x

+ \/ L2 b1 a2 y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。執法人員表示，奸商非常狡猾，將屠宰存放病死豬隻與熏製臘肉兩個工序分別放在兩個窩點進行，而且這兩個窩點又相隔了幾公里，從而減少暴露被查處的危險。tvb now,tvbnow,bttvb9 J) O% x: Y, }# i

1 l& K% U. P! _2 x: c- V) i% H另外，廣東佛山市警方近期採取大規模打假行動，昨日在南海區查獲多個假酒工場，當場拘獲三名疑犯。部分工場被指以速遞公司等名義掩飾，製作包括軒尼詩、伏特加、茅台等假酒。

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