標題:
[中式食譜]
乾煎白帶魚
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-28 11:45 AM
標題:
乾煎白帶魚
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ Q$ @* K7 w! i) n5 X- {/ z
公仔箱論壇' P: Q; m5 H5 G) @8 {2 e$ U+ a$ g
2 v+ O6 D* ~5 q1 @5 }$ ?0 F/ i
2 x# B; A# [+ E) ~
【材 料】
" h6 T7 ], U8 L/ ] o5.39.217.76
8 @' @0 _( ]0 O6 t& ~' ?
白帶魚
400公克
' `& ]: M4 \4 w2 n/ o( ?/ V
5.39.217.76 X4 S7 g3 m, @$ u8 u7 l2 a
薑絲
10公克
6 P" L1 o* F5 d4 G4 }1 N5 ~' e
7 A5 S- m& M: S2 L/ b
辣椒絲
10公克
. j8 @6 R% L- G' |( U
* E- G; C8 X6 j9 K4 |2 w; Z
地瓜粉
適量
$ M) c# ~4 b0 N: z( ktvb now,tvbnow,bttvb
* _. T& G+ H3 |1 G5.39.217.76
【調 味 料】
" c3 p! m6 {- U) X
5.39.217.76, b! I# z) r$ ~8 G9 X) ^' v
鹽
1小匙
) I9 @( h! L1 _4 I; K公仔箱論壇
! }3 @5 c/ }2 t# R, k: X
米酒
1/2大匙
0 f+ D7 r) f- Z: f% {公仔箱論壇
. m( [0 O% p. E/ p5.39.217.76
【做 法】
公仔箱論壇. X3 q( ^6 Q* _5 m8 e* _* y
( M& ~3 g* b' q+ [6 U& ?+ btvb now,tvbnow,bttvb
1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
8 n2 m; x+ U. D; v' s
2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。
: _6 P) w7 D6 Z0 T' W7 C6 u
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇' P: Q; m5 H5 G) @8 {2 e$ U+ a$ g
8 @' @0 _( ]0 O6 t& ~' ?
5.39.217.76 X4 S7 g3 m, @$ u8 u7 l2 a7 A5 S- m& M: S2 L/ b5.39.217.76, b! I# z) r$ ~8 G9 X) ^' v