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標題: [中式食譜] 乾煎白帶魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:45 AM     標題: 乾煎白帶魚

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白帶魚 400公克
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地瓜粉 適量
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【做  法】/ v9 L" S( z- U+ ~' M" R+ i
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1.白帶魚洗淨瀝乾,加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
9 C, A$ x% G) c; S- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉,靜置2分鐘備用。
! [' j+ D* M. X( ?5.39.217.763.熱鍋,加入適量的油,放入作法2的白帶魚煎至一面上色,再翻面後放入薑絲、辣椒絲,待白帶魚煎熟即可。





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