標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:44 AM     標題: 橙汁雞肉捲

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3 ~4 }  D2 Z; ~/ \5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, m4 m/ f) u4 ~* S2 Y5 g6 l
公仔箱論壇3 t# \, E$ }" M" m; K3 B
雞腿肉 1支
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, v/ I  o6 r& x6 _% i
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紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g0 G: m! j; K3 A
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【調 味 料】+ `% Q: H. |# U8 P* r
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A.鹽 少許5.39.217.769 a2 y$ B2 k) z5 g, z

" Y4 @. b  q$ }+ G白胡椒粉 少許公仔箱論壇- m/ Z& a' p$ `: ?0 x$ f
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B.柳橙汁 200cc: d' ~1 p7 ?  s5 P

# c, G/ }" g- N2 e3 H7 d& O4 U公仔箱論壇糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. `4 n! C+ T0 P9 O

8 I% A# ?3 A8 I8 W6 o) dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 少許
" J( L: L( ?" p. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K9 O( @( `# I【做　 法】5.39.217.766 k2 u; Q6 T' i6 T" B) |- x& H
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
8 d- V1 h: v/ B4 a2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
' R: e4 z" |' W: v2 [1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( c) @+ w+ C. c& @
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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作者: sorkeung    時間: 2012-2-29 11:08 AM

好吸引啊! 謝謝分享!

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