標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:44 AM     標題: 橙汁雞肉捲

: s" `6 T* w4 {9 ], X! _, n

  J$ j) g6 ]% ]# w5 ?5.39.217.76
7 V( c1 b" `" a6 Q5 `2 {公仔箱論壇【材　 料】
0 O) M5 |" o7 x! y
) J. p& n6 C# J* R* ~2 U& I) e雞腿肉 1支
$ k2 P7 d+ k3 ~# w, G" y9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H! L% n; m( W) P4 a青蔥 1支
4 [1 @* i+ M/ \( c+ w2 H( _1 y- D: L
! f  W2 c+ }0 P公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# t. K2 e1 L) L- X; n# s- ]+ A3 u

6 P7 {( J& N" A; Y8 ~: ?: j公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 y2 K& _5 s" C1 J( X
tvb now,tvbnow,bttvb7 t+ A' i' ?% X  m
A.鹽 少許
/ ?) ^* Z: p3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D) Q& k/ ^6 j% ^- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許( q  ^* x, X% Y8 s

7 V4 T2 ^( r" ^! u! k8 a' i9 z公仔箱論壇B.柳橙汁 200cc公仔箱論壇+ e1 Q' |7 W7 Z" S) O2 `
tvb now,tvbnow,bttvb% ^) W7 Z/ s- N7 P1 b
糖 1小匙公仔箱論壇' m) f( a$ P( ?; v7 {9 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 a4 h! p  s/ ]9 `, p
太白粉水 少許公仔箱論壇; C5 D' E/ D; |4 v5 \6 A3 t4 O& ]
6 p# I) ]" o6 ~! e" ~- }
【做　 法】
/ I# B  w$ G% h- _7 Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {! @) ?; R4 D: D
1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
- J$ ~, v3 k9 y" J! Otvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
( p4 y' c9 V. S* v1 C4 q) ttvb now,tvbnow,bttvb3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G  n. f* ?. H
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.768 n6 K) Q& ]( R0 _, |/ R. t" R5 a4 N

---

作者: sorkeung    時間: 2012-2-29 11:08 AM

好吸引啊! 謝謝分享!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0