標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:44 AM     標題: 橙汁雞肉捲


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, L; M5 q& I) [. v【材　 料】
3 |$ N/ L, ?! g7 i+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ ~" m* s- y+ m& F( z$ I
雞腿肉 1支
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb2 {. o9 Y9 G9 c
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紅蘿蔔 20公克5.39.217.76- N0 ~# E" P9 R: ]
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【調 味 料】4 O# q# x* b* s2 G
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A.鹽 少許6 F  a, b* O1 _0 V6 f; Y6 B# n
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白胡椒粉 少許
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1 z. x* g. L8 Q! r5.39.217.76B.柳橙汁 200cc公仔箱論壇* |+ v! z/ |# ?9 `

* c' J# T1 ]5 m9 a" S9 ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙. r: x, c2 A: M  R' W
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太白粉水 少許
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% ^! @- T! X' w3 s9 m" X+ M; n3 W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 @. A0 B$ |2 o1 V, w, f

9 {" \3 h, f  L3 e8 r1 }! f1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
4 _6 _2 A' [+ B) O$ l" n* Z7 k# ~公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 y# E, g" F* @+ k& w- U5 q" U
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 o4 A. C+ \! i0 E, H+ U- N
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。5.39.217.76! X2 S! H& s, l  R2 R  y+ m3 ~

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作者: sorkeung    時間: 2012-2-29 11:08 AM

好吸引啊! 謝謝分享!

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