標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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【材　 料】
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- z- C4 o2 w! m豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 F! T, x7 d3 ~' E4 H1 `
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銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb. @& m& l$ K* f* ~# q1 F; w- \/ m
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香菜 2支: m6 `/ B( ]# Y" |

7 C, C1 N" R$ L5 u0 @- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒- ?3 w2 q9 C) p  N

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( e* P/ c6 H+ m. D7 I! ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.767 U# M$ l6 c9 L+ V1 m

; W- g8 \! f) F- o/ B4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `# S) H4 ?* ]  q  P, d

) \  I$ e( s9 p1 O9 a香油 1小匙5.39.217.76% c* v$ E: R) ^5 f

, [3 x9 N; u" o5 y5.39.217.76花椒粉 1小匙公仔箱論壇: j2 Y3 [# Q8 G/ Z/ a

8 s# ?9 p  {& J* E: K% U0 N辣油 1小匙5.39.217.76. Z) L- a: Q* P6 e1 o4 S, B  d; [

/ ?! ^$ p0 Z  U! `8 l; q3 X公仔箱論壇醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }6 R0 ~/ w9 P, R* x) E

# Q/ O2 V4 x4 Y  F& H4 I9 G/ E: ]【做　 法】公仔箱論壇! H9 U' W$ [7 c/ ?% ?# Q
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
1 i1 D; n) s7 }2 V3 O3 Q公仔箱論壇2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
$ X. L- y- x& {0 _; [! I3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
4 M3 P8 o5 p$ m& O) T4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。5.39.217.76# V9 L1 I( z+ i+ K, B

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