標題: [食肆地點] 日得拉“5 Utara”餐馆　泰式酸辣让舌尖发麻 [打印本頁]

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作者: vandas    時間: 2012-2-28 04:32 AM     標題: 日得拉“5 Utara”餐馆　泰式酸辣让舌尖发麻

汤汁辣得让人舌尖发麻的泰式酸辣蒸鱼（KengSom），是日得拉“5 Utara”餐馆的熟客或新顾客必尝的招牌菜。鱼形的铁盘下有炭火保温，端上来时汤汁还沸腾着；鲜甜肥美的鱼肉，搭上黄瓜块、羊角豆还有椰心肉，够酸、够辣，让饕客大呼过瘾！5.39.217.761 T( F+ c3 w' J3 _7 Q( `- q

4 m4 i1 W# R+ ^% w1 o! rtvb now,tvbnow,bttvb另外，采用刺激性香料炮制、色香味齐全的“拍碧鹿肉”，同样辣得让人额头冒汗、吃得酣畅淋漓。鹿肉的肉质非常有嚼劲，初尝时只觉微辣，连尝几口之后就会开始感觉呛辣！再加上长豆脆脆的口感，不仅适于拌饭，同时也是一道精致的下酒小菜。! t+ _( Q9 m) H( o6 H

# R, _& W, G" N  X/ E" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板娘阿音说，有些顾客自知不能吃太辣，会事先要求主厨为他们减少辣度。由此可见，对于无辣不欢的食客来说，这里绝对是他们的朝圣之地。tvb now,tvbnow,bttvb. Y; W4 e4 ]* m; Q& L. a

5 q; z7 `  u0 Z5 u  M3 X% G+ p. Z0 y1 }  xtvb now,tvbnow,bttvb位于日得拉达曼依善（Taman Ihsan）的“5 Utara”泰式餐馆，营业至今已有10余年。老板娘阿音（41岁）透露，这里的菜肴适合各大族群，除了有熟客长年支持以外，经常有来自外坡的食客经熟人介绍后，远道而来享用这家餐馆的泰国料理。
# g1 B% ]) s' {) D4 q( o2 l3 A公仔箱論壇
- I1 `  v. w8 a/ Q5 Rtvb now,tvbnow,bttvb各种食材完美搭配　招牌开胃餐加拉母芒果
- r: u; }/ E1 H2 V( z; w这里的开胃餐，也是招牌之一的“加拉母芒果”，由芒果丝、炸江鱼仔、虾米、花生、以及洋葱等完美搭配制成，酸酸甜甜地、格外开胃。
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2 g4 B5 ?2 ~2 T5 z, S色彩“沙律鸡”
6 W2 t( G7 ?/ z! s5 V5.39.217.76金黄色脆皮的表面淋上大量的香滑美奶滋，再加点辣椒酱作为点缀后，色彩亮丽的“沙律鸡”真让人看一眼就垂涎三尺，咬下去时更是“卡滋卡滋”清脆作响。炸至金黄色的外皮底层是扎实的鸡肉片，吃起来非常有饱和感。菜肴中间还有蔬果沙拉，老板娘说，除了鸡肉，还有沙律鱼、虾仁、油条等等。tvb now,tvbnow,bttvb3 R8 [4 L7 [5 D7 n; j

; D! S& c5 ]% r4 t" E) H5.39.217.76海鲜乌达
9 W2 y0 I- Z8 [% r& e8 p1 N5.39.217.76此外，内馅全由虾仁、苏东片，以及去骨鱼肉等鲜料制成的“海鲜乌达”（Otak-otak），吃起来颇有绵密的口感，浓郁的椰浆味在口腔内蔓延，让人忍不住一匙接一匙地往嘴里送。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 o6 S$ d2 K! q: h2 @: H

& F/ T3 d+ _/ o, ]2 h! k$ l5 g沙煲冬粉虾
# N7 C! x2 o/ z3 V公仔箱論壇品尝了几道重口味的泰式极品后，来一锅沙煲冬粉虾，缓缓肠胃。看似平常的冬粉，吃起来却不会太湿、也不会干得哽在喉间，能够处理得如此恰到好处，这就是掌勺的厉害。煲内清甜的鲜虾，配上冬菇片与冬粉，美味至极，令人回味无穷。# ^+ u( i) O5 K( u$ u; @

: [, i- O$ D/ X( i5 S: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 p% l  |8 Z+ `% H  ■ 这里的招牌菜“泰式酸辣蒸鱼”，是偏好酸辣的食客最爱。
7 `, u. C9 f% s; a% k( w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 |: B3 ?9 |- m" G* V% V
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  ■ 正式开动前，可先品尝这里的开胃菜－「加拉母芒果」。0 s* R( o( A4 Z/ F! H2 D+ y

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  ■ 越吃越辣的‘拍碧鹿肉’，色香味俱全。
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) @1 N9 s9 J8 i' g# ]$ M8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
; C0 J8 A* S: e# n* T2 e* j/ P公仔箱論壇  ■ 位于日得拉达曼依善的“Restoran 5 Utara”泰式餐馆，长年营业时间从中午12时至晚上11时。

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