標題: [中式食譜] 蒜茸蒸草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:13 PM     標題: 蒜茸蒸草蝦


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【材　 料】
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草蝦 8尾
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6 |0 U& a( \. _. ]蒜頭 3粒) U+ |! R. A7 f2 J+ A( z3 ]+ ?4 F
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb) u/ v6 u5 @8 |: }4 K
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辣椒 1/3條
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巴西里 1支, u! U: K9 F3 ^/ b  z! ?3 M6 s

% G/ d; b& R6 j9 h9 p# M公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' S: u5 b( H, c

0 p1 O" G* a8 E) K" m# C4 b奶油 20公克5.39.217.76% ]3 x+ @: D% y5 n; x; i7 e! X

. |, W7 _3 Y5 ?7 ~' `- D( P公仔箱論壇香油 1小匙
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起絲司 1大匙5.39.217.765 J8 I: }. y% o8 v+ O/ `0 |
5.39.217.767 [# E* ~$ G% i7 {
鹽 少許
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白胡椒粉 少許0 k0 n3 l' R8 m; B, B

& u, b* a) G0 W6 ~公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y( J; I8 }- \, C! \' m( L
5.39.217.76" O2 C9 X+ i1 n( t" [, L
1.草蝦洗淨，挑去沙筋，劃開蝦背備用。
1 ?: ?) q2 R% p& l公仔箱論壇2.將蒜頭、青蔥、辣椒、巴西里都切成碎末狀備用。
. _5 C9 b+ x2 `) E0 D1 E公仔箱論壇3.將奶油放置在室外成常溫狀（讓奶油自然軟化），再加入作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。5.39.217.76$ L/ `/ T3 }  y
4.將作法3均勻塗抹在作法1的草蝦背部即可。
1 X; O: D3 K, ~1 d6 l1 B5 H5.將作法4的草蝦放入蒸籠中，再以大火蒸約6分鐘即可。
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作者: jpbb1234    時間: 2012-2-27 09:39 PM

看起來,美味可口..
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$ }* a, M  B" L1 m# I; O5 x公仔箱論壇真想吃看看
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9 m1 A6 v5 ?5 X* u. L' S/ F( Etvb now,tvbnow,bttvb多謝分享

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