標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯

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【材　 料】公仔箱論壇1 B! p9 n2 a0 t/ j: K6 r, z
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牛肉片 130公克5.39.217.76) }) |; O' [/ f/ o$ |4 J2 @
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白飯 1碗公仔箱論壇. T0 T$ Y  \% |( c: F% `

6 }* |# L1 Q3 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/2粒公仔箱論壇. w# m6 E; k5 R' W* |% D

$ f' A; |- J9 H" H( P8 T% l' p青蔥 1支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ T; y0 `* z. M2 S1 }% N( W

+ R3 q& U6 e# o7 X( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 1顆4 z, K1 \6 [, t" ~% _; g

0 O" d8 F3 O+ Y) }- [" ?公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.761 N8 Q# w/ x7 {9 J/ i

; [# e  C- N  U! Q- K  u* V醬油膏 1大匙5 e$ c+ B/ T3 D/ n  g
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香油 1小匙  p) p, K8 O, U0 a" N
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太白粉 1小匙
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7 z" C$ X# t2 k- J! Otvb now,tvbnow,bttvb水 180㏄
2 J& U* n! E  ~% ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D' p9 Q5 Z2 |9 k
【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g! c2 o  |1 y5 U( |
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。公仔箱論壇# y* E6 K8 D: X, ?" J; _
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。5.39.217.76: Z- E/ J3 ^+ r$ Z+ Z7 n* b
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。7 X) k. w/ `. n

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