標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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9 i) x1 i/ v3 [2 J, F5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O4 ?/ D" l% I, T0 _- ^; T; x& {

: C0 u7 W/ N, @8 U公仔箱論壇【材　 料】
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7 K  K) b+ N4 v5 U7 x- k牛肉片 130公克5.39.217.762 l  d# k( y1 ]; r8 m% C' S3 `

4 i+ w% x- A! c白飯 1碗公仔箱論壇: d$ S8 I7 ?6 h5 w  w
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洋蔥1/2粒
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青蔥 1支
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" A4 S5 S0 v& w) ?/ K0 }; _, C, otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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全蛋 1顆
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. B! ~, S2 q$ M! A+ S7 R【調 味 料】
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: ?) y" \8 \5 Q醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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0 M, |! l. S" L# C0 P公仔箱論壇太白粉 1小匙
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6 r; @& Z3 {9 M' h! c/ {水 180㏄5.39.217.763 L$ e1 G) M5 w: {

+ o1 W6 [- Z: W# v# R7 s' r  ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。5.39.217.763 V' M% ~& `8 _# j# G3 y: B
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
, G5 G/ q$ P" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。$ T' g) M! a6 E- T0 O; d( k6 L" C( U8 W+ H
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。公仔箱論壇0 b* i) }% A  ]. a+ I6 [

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