標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯

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牛肉片 130公克
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* }$ _) Q, A3 A/ wtvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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  P5 d5 i* J' s: @& z5.39.217.76洋蔥1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }% F7 D6 E3 Q& V. |6 b! u9 w

3 _  ]3 D  L/ G- f! s青蔥 1支
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- L& j0 v) c  ?3 Y& ]2 x2 `+ ^蒜頭 2粒
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全蛋 1顆
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【調 味 料】
* q7 U: `; |. X2 o: f0 [tvb now,tvbnow,bttvb
; J9 h: |+ c3 G  \0 ], y公仔箱論壇醬油膏 1大匙公仔箱論壇( `/ H: p& C3 J
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 s7 q2 l* z

* J( y* `4 d+ i% L2 T8 f/ l太白粉 1小匙
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水 180㏄
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【做　 法】5.39.217.767 M) l0 S) r9 X
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
+ J3 z$ b& q$ d- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
; ^% p$ l( A6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
8 `/ [9 p# l+ f* h6 Stvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。5.39.217.76( l3 v1 V# Y3 R% X

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