標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯

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【材　 料】
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3 B/ X4 P: x' `  N, z. Q牛肉片 130公克5.39.217.76& \  V- J, _5 f2 @! z4 S( P
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白飯 1碗. @; t% q4 a, r$ O- W  E4 u
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洋蔥1/2粒
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青蔥 1支
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) A( I4 k# G- ?9 w0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @7 f7 {5 g; L, t6 G0 x% A
公仔箱論壇1 Z3 ~+ z- Z: g) f& R7 D
全蛋 1顆2 A- S) P$ N0 r- l

- c+ t9 X' f' w公仔箱論壇【調 味 料】
5 l9 l; M# O6 z& J3 e  k( y# ^5.39.217.76
/ N& n- h& v7 ~0 K! P- ?2 U公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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2 y( ]6 r) E( \% L" j8 ?6 f( I- _5.39.217.76香油 1小匙
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3 }& Z" O" M" a9 |6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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水 180㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ `: `! X5 ?" n% j6 G- t6 i

3 Z2 g3 \4 a% Q, Q, ?* T% U【做　 法】, x" S% r  M! _
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~4 [( A) S3 V. \+ {; R
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。) V* m, ]: ^* b5 D
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
  t1 |, T. b  @' p: ?5.39.217.764.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 F2 f7 I9 B+ ^) \% L

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