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標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-27 08:01 PM 標題: 薏仁牛肉飯

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牛肉 150公克
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb. _& i: c! p0 [
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西芹 2支) j  G& K2 r/ ^( O
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紅蘿蔔 1/3條5.39.217.76/ d$ }6 o- w- T2 x
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蒜頭 2粒
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薏仁 100公克
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大蕃茄 1粒
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【調味料】
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西式香料 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" b( Z3 C7 `6 C9 s) c: N
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb* r1 p: M* k$ q( ?# `- L5 O: G
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黑胡椒粉少許% _$ g: Z. C; V. v1 P& A. w2 G
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蕃茄醬 1小匙
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【做　法】
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。5.39.217.764 }0 A+ ], S( i8 a1 r# J$ p1 t
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& L; a* T* Y  Y, ~& _' N6 D: b
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
; Q3 }; [3 a0 m公仔箱論壇4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。公仔箱論壇  q& ?) w# ^3 D; ?7 x

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