標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯


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【材　 料】
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牛肉 150公克公仔箱論壇$ {9 x8 p' t+ g- q; C

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西芹 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( ?( p+ t, Z/ f7 H& e5 N

6 f  x6 s& O/ n7 p. E5 S2 `紅蘿蔔 1/3條
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蒜頭 2粒
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薏仁 100公克
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4 w+ O+ z9 k+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄 1粒
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4 b6 w  @; ?! [9 i- v0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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西式香料 1小匙
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' L; O# i  B" D0 L* L7 h+ l7 |黑胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 t* t3 [' y' k# J1 T/ ^3 N% t

* H& z3 v7 t0 w& q/ W. k  A% X% X" S公仔箱論壇蕃茄醬 1小匙" E: g, l& @0 v, B8 o' m
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& l8 j$ Q: w! w
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
3 \$ z0 C) d& M! R; x. n0 P: m7 p' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f1 l$ }- ]0 V- _9 z
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
$ ~6 ^; \0 @8 m" \3 Y- Q4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。3 t( o2 Q1 A% g3 M+ a9 k9 s

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