標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯


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& G+ ^9 d+ z( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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" H# m) Q$ }5 S/ ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克
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白飯 1碗
" v, \, H2 b9 p1 R2 z8 u% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 ^5 F9 C& H
西芹 2支tvb now,tvbnow,bttvb2 m" G- j2 t# O1 l% S" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! _4 }, q- Q% g! ~. s% T$ x
紅蘿蔔 1/3條
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% Z1 ~. K. G, i) ^% U  A; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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2 @: ]) G9 h( @( C* L  e1 t5 l薏仁 100公克5.39.217.760 F% r( n) ?# x" B- {

% _6 |- [  Z+ a3 _% htvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄 1粒
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【調 味 料】
6 u* W$ c6 o0 y" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v8 n' [' D- R& e& m
西式香料 1小匙5.39.217.76/ \5 O; `* q* M+ R6 [* M- E* O* ]% K

0 k/ a, x' f% l  D9 d公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ e! G  y( v" Q: T# c  S- ?

# M7 U4 y9 Z( x$ [$ ]6 D, h5.39.217.76黑胡椒粉 少許5.39.217.76% G+ p7 P: ^7 t9 s  X  _5 D$ K
5.39.217.76, o+ J5 U/ L2 ?1 s& {( e
蕃茄醬 1小匙
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& f8 J4 M7 Z, ?% O! t【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?. {% w9 q" _6 @+ ~: n3 D$ Y7 u
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
. n) y+ @3 _) ~1 s$ R) R- U- H2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。5.39.217.76" R+ `% m7 Y" t( u8 u
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
- B) Q0 r% _7 [- u  }, |3 r0 G5.39.217.764.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。5.39.217.76$ V4 B* h, c& @0 w

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