標題: [中式食譜] 肉燥燴鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:00 PM     標題: 肉燥燴鮮魚

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) z& y& @# o7 |( n5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76$ L) J, J, f# g6 J
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鮭魚 50公克
0 R+ @2 Q& Y9 J2 x5.39.217.768 M- p- X/ T, N- S
娃娃菜 3根
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. b# E( [) a, ~* a5 [8 w0 U青蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb$ e) t4 F5 V2 d2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ d/ [4 {( y5 F  z5 x$ \& l2 `% H
蒜頭 2粒
2 m7 b# S2 h$ W7 j. o, u( jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 m( V* ^* _3 Y
【調 味 料】8 {5 U% b3 L6 @( l0 \4 I

+ s3 T4 x+ I+ Q1 _2 b3 [  h公仔箱論壇香蔥肉燥 3大匙公仔箱論壇* W/ @5 S, J# Q$ k5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 F+ Q* o, C8 @+ A8 C
米酒 2大匙! N2 ~1 k8 Q- x" D' Y4 d: s- l

! Y- f0 D+ R9 G" s; W4 d) Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ V8 r$ f! s: i6 C' j

2 s/ u! M$ a# M; H% X, p1 P' Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒少許8 ^( W$ A/ R7 ~$ Z3 j
公仔箱論壇2 V! l$ L9 T& ~+ H
【做　 法】5.39.217.76, D& q+ [; y4 m1 V- \
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。5.39.217.76. w2 R  T1 @( P
2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。
# N$ i4 Y( c- T2 {7 ~" ]- z公仔箱論壇3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
: c# o! [- B. N& T  j% D' A* h4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。
6 B' f+ N1 K$ d+ Y) |1 s  e+ x5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。, Q1 U1 z) a# A0 n$ R. [

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