標題: [中式食譜] 肉燥燴鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:00 PM     標題: 肉燥燴鮮魚


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【材　 料】
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鮭魚 50公克
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  {8 n' D' p0 i! }* M; h4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娃娃菜 3根
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青蔥 1根
& J4 }% g# N0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% k1 Z; R( v/ e2 t# c
蒜頭 2粒2 @2 {: @5 @2 V1 k" t0 v* R
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【調 味 料】
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香蔥肉燥 3大匙
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" b9 }7 V  ~. E" ]  F2 O& n米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r5 Y: H( R' Y& J) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" ~' j) |- I
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  `% G$ E( c/ g: H
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白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb/ A) S4 O& s0 X3 Q3 m

8 K- G& L0 F2 b$ [0 R7 v5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, Q1 B( ]8 \5 G: y
公仔箱論壇6 Y1 E/ L' T, m5 S& q0 C
1.將冷凍香蔥肉燥解凍。tvb now,tvbnow,bttvb+ [; C5 ~6 L6 h" G% d
2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。  h0 ^; d( h' P* S% H4 f
3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
  C, d$ o  Z! I5 O. F- G4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。
( M4 c+ N* B5 ?2 z5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。& ?7 a3 n' H/ H- w# M  }

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