標題: [中式食譜] 肉燥燴鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:00 PM     標題: 肉燥燴鮮魚


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! L0 M% h$ {* b# u- `5 l( d7 S5 a【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 [9 n  e! K% p4 k
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鮭魚 50公克5 L% V: u2 E4 b- \9 r
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娃娃菜 3根
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  Q6 g4 {8 b+ x$ r1 n; S! ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `* s: ^. ]$ m$ r5 W

9 m$ I( F' n6 w. r0 ~: a4 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
3 L* w3 e9 h9 B/ l公仔箱論壇
8 }" B5 O1 {; w# g' B$ Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.766 v1 q( k- v# B  d9 g
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香蔥肉燥 3大匙
! m  w/ u1 i) Q4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e3 B6 x: w# T" |) T, I+ c
米酒 2大匙* M; s! K, ~" K

* `, {% r% s$ C# v  ~鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: F# I& p6 c! G2 D* i* h3 n& K
5.39.217.76/ x/ K5 R& f" z
白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. E9 H& p9 I4 {/ y8 f

5 q% ^8 h4 W& T( g) |0 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( y! I3 Z, q: v. Z

: K& g+ G4 _( ^& y' I* h公仔箱論壇1.將冷凍香蔥肉燥解凍。* a1 u, s: X) d
2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。
0 F9 _/ Z& k' g: P! P9 ^2 a  M3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。% t; y' B( N* s/ `% z1 L' S% d7 x
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。
, Y. \- O6 n( \2 |; a3 [3 W& |4 |+ s$ Itvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。
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