標題: [中式食譜] 醬爆肉片 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 07:59 PM     標題: 醬爆肉片

. e* r$ u# j8 f' e" r2 f
5.39.217.766 Q4 h! B3 b# o0 \  O# N1 q1 ^

( E0 C& d: k, R5 w7 N【材　 料】
8 ~2 o* ^* ~  x8 G9 Z' K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 \% @! m& ^, {
豬肉片 150公克
' g, G6 ]; B) Y2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \" S8 A$ m2 |2 M! |2 `, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克
# s0 y6 _/ U& j; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?2 S9 P9 V0 R. `" X
蔥 20公克
8 z% o* t8 J0 d  y' X5.39.217.76
  Y2 t4 N) \, p+ R' o. p1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 20公克
2 h* T6 N7 _- k$ _5.39.217.760 ]8 }$ h  Y5 g4 [4 ^, f
太白粉水1小匙公仔箱論壇9 }8 D$ U9 W8 i# Q% |2 B
tvb now,tvbnow,bttvb! K8 G, n' _5 ^' W8 q
【調 味 料】  G! s8 P% E6 E' Z4 A, J: u

& T& s: Y* R  p3 a' A, u甜麵醬1大匙. z5 u" E' n  v- p5 ]/ n

# E) M% e" }, i3 f' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) C% d( |/ h$ x/ n

5 o4 ]8 s1 G0 f3 O* S) Y米酒 1大匙
/ a! a  @8 h) m* A: U' r  b0 Q3 P% H0 W! M
香油 1小匙
$ D% h/ |+ k* A公仔箱論壇- K5 Q, f# i* C: R2 x, g. R  F
糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& W2 _& p% X! M
6 u, A8 f0 C8 V1 ]+ k5 u. m3 {
【做　 法】
- _+ B/ x4 |9 ]$ h
+ f0 W4 Z' p, U! V7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。
) B/ M+ g) V" l# q5 A, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 }- z# s6 f$ B9 t( O  I7 z
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
* D8 Y  A& S! Ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。0 v3 a5 c2 N( t5 q

---

作者: tchau123    時間: 2012-3-7 04:45 AM

thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0