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標題: [馬來西亞] 大山腳樂園茶室 售自家研制方便裝咖啡 [打印本頁]

作者: mr2907    時間: 2012-2-27 12:15 AM     標題: 大山腳樂園茶室 售自家研制方便裝咖啡

報道、攝影:吳美菁
5 O7 K& p  x. v9 Qtvb now,tvbnow,bttvb樂園茶室 Sri Sentosa Cafe5.39.217.76. o8 [0 @: f$ y: o7 d. k1 l9 n- k, e
地址:No 1, Tingkat Maju, Off Jalan Kulim, 14000 Bukit Mertajam.
0 O/ O" V5 ]& |7 ^4 n  o8 c1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:星期一至星期日7AM-12PM& _# n* \7 d8 z- \! n
咖啡店,顧名思義是零售咖啡和茶水的店鋪,爲了擴大生意規模,大山腳樂園茶室不僅隻在店裏售賣咖啡和茶水,在去年推出自家研制的方便裝白咖啡、無糖咖啡烏和有糖咖啡烏。同時,也在面子書上設立頁面,介紹店裏的咖啡和美食。
# [& z8 k  M% Z1 A, Gtvb now,tvbnow,bttvb逾40年前,樂園茶室也隻是售賣咖啡、茶水,以及炒面和炒河粉而已;如今,這家傳統咖啡店不但售賣咖啡茶水,還有各式各樣的當地美食,是間充滿人情味的茶室。  }! B0 o8 d. G5 _' e
樂園茶室東主李崇順(71歲)說,在2001年,他已将咖啡店生意交給兒子李旭祥(37歲)打理,雖然目前他處于半退休狀态,不過每天還是會到店裏幫忙。' F/ q) O. t6 \! e
随着時代的改變,第二代人李旭祥,在去年推出自家研制的方便裝咖啡,以擴大生意規模。此外,也在面子書上設立頁面,介紹店裏的咖啡和美食。5.39.217.76$ B- ^+ a5 _- h: t6 V
全年隻休息2天 清晨5時做準備功夫tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 N# g3 ~' d$ ^7 ]3 e/ {7 G  c
樂園茶室堅持不懈,全年365天隻休息2天(大年初一和初二)。
+ m0 \$ c' ~' P  I' n8 \5.39.217.76李崇順說,每日清晨5時,咖啡店就會開始一天忙碌的生活,包括燒水和準備功夫等。以前的咖啡店多數是用火炭燒水,他的也是,然而,現在已經換成煤氣方式,比較快也比較方便。
6 X) Z( M: K: R; X# btvb now,tvbnow,bttvb“從前,父親也是經營咖啡店生意,店名是泉香茶室。他在1970年代接手,并将店名改爲“樂園茶室”,而樂園茶室的名稱是朋友幫他取得,英文取名爲Sri Sentosa Cafe。”
1 h9 y4 N- w# s4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,在1970年代,樂園茶室的生意起步于瑪珠路旁的木屋,直到1982年,才購買現址的店面(居林路旁暨聖陶沙交通燈附近的咖啡店),并于2002年再買下隔壁的店面。5.39.217.76" s. ~( Q2 R& c9 i  v# K1 P
李崇順:本地人常光顧 高峰期用2大包美祿咖啡粉
% X+ o' y% _) c' r% s* H5.39.217.76Kopi、Teh、Nescafe、Milo是樂園茶室的鎮店四寶,而這些單點的茶水聲,每天都會在傳統咖啡店“播放”。tvb now,tvbnow,bttvb! P9 u' P% R( d
李崇順說,光顧樂園茶室的顧客群以本地人爲主,尤其是周末、公共假期或學校假期,顧客會特别多,在這高峰期時段,茶室在一天内可用掉2包3.2公斤的美祿和3公斤的咖啡粉。
, c4 r0 d# H5 j, Z( ~0 m5.39.217.76他說,咖啡店的人潮不斷,這與售賣的食物有關,樂園茶室檔口售賣的面食好吃,而且多樣化,适合老中青,在大家的互相配合下,店面滿滿人潮,生意源源不絕。
) j  y9 G# @# o4 J4 b& ?7 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ y5 T% Y% I
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相關照片tvb now,tvbnow,bttvb6 G: `2 Q" [/ [' Q5 S* q$ J

) s5 H8 |& P" i3 w5 H$ q■ 1. 樂園茶室全年365天隻休息2天。2. 自家研制的方便裝白咖啡、無糖咖啡烏和有糖咖啡烏。3. 樂園茶室在面子書上設立頁面,介紹店裏的咖啡和美食。4. 樂園茶室的第二代傳人李旭祥。




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