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標題: [中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:13 PM     標題: 蒜香雞肉碧綠筍

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青蔥 1支
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蒜頭 5粒
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' @, I  [; T& G, _" ~tvb now,tvbnow,bttvb碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克: ^+ T" [% ?) B3 P, L3 Y' d

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豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b, z" l9 z( m# \6 u

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【做  法】公仔箱論壇9 W/ F1 `4 J: o* |4 ?
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。
, Y) Q0 ?' g7 a: H8 }2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 I/ }: O3 U. G
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。





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