標題: [中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:13 PM     標題: 蒜香雞肉碧綠筍


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9 q. }+ O3 ?6 |: F- i5.39.217.76青蔥 1支
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. m. d5 y- D8 A7 i9 h! O9 A蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克
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! V# g0 P  J; L* a  F' D太白粉 1大匙- m4 F4 m# O% w, v, q* o

  i* i2 L  q9 K% E( b6 X5 V公仔箱論壇【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙
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' L& Y" |* `1 w9 Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙5.39.217.766 Z8 W3 L  r. {- [

# `1 B! |, P2 b# O鹽 適量
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& {7 o4 }) h5 o" ]/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量公仔箱論壇9 p  @9 q( x3 B) w2 x& n9 Q

/ S1 A0 r- _7 K! E0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.761 P- v4 [" g9 x5 a; n& m

$ V# J+ y! Z  c1 R% p1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。公仔箱論壇6 N; k1 _2 w; z: W1 j; e' A
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' |+ s; a* p, ~- G0 d
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。

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