標題:
[中式食譜]
沙茶拌米粉
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-26 09:11 PM
標題:
沙茶拌米粉
$ A; p- b/ Y( M8 D" J( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K E8 }1 T" L+ P2 ]
' X6 B3 ?" ~$ ^ W8 D4 ?+ F
【材 料】
( b1 w* |* N- H, h
2 \3 g3 p+ G, j9 T! f公仔箱論壇
細米粉
100公克
2 J. I1 o" n0 a5.39.217.76
; e; P8 ~) P g" W- w' r H公仔箱論壇
豬肉絲
80公克
; t6 q( [$ E3 c- e/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n, d4 S/ }( M/ V5.39.217.76
高麗菜絲
30公克
公仔箱論壇$ I% @. _& }% X, d
! N- o8 W$ s# J; C: S1 \, M& H
紅蘿蔔絲
15公克
- h9 f6 P; h' P, z6 o% c公仔箱論壇
3 o# m( B* s& t公仔箱論壇
【調 味 料】
5.39.217.762 A# d1 s# v x0 y9 }" d% M! ?
* Y% {+ S2 p+ h2 m/ {" r. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛頭牌沙茶醬
2大匙
Z$ ]. K6 y( E. Y \2 M5 r5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P# g/ Z9 c, q$ | T, }5.39.217.76
牛頭牌原味高湯
100㏄
$ p4 ]& C% s5 V8 m2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }4 n! x* n: s' d7 ^. j7 D5.39.217.76
鹽
1/2茶匙
公仔箱論壇/ g! y G$ J1 Q+ C# v' o, u
公仔箱論壇% t- D6 m6 I9 P# Y* ~
細砂糖
1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z' ?2 Z8 o3 |. ?
0 Y+ s# @) i/ |& Q5 |! S+ z( g
【醃 料】
( E: _3 [/ a( n( S9 n$ [ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q/ y: X6 Z- N- {, X5 x' O/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油
1茶匙
7 A0 t; H) B/ X4 B
% F1 I9 F6 B$ Y$ l' }* }
胡椒粉
少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, ]- }" X- s! Q* g
, I, p/ Y/ Q6 l& W/ D! t# ~公仔箱論壇
香油
少許
4 q+ W2 X' n( \' U& Q. Etvb now,tvbnow,bttvb
/ E6 R+ S8 B& m3 i6 b
太白粉
1茶匙
' K4 f$ s7 X$ m9 ]7 W" @tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 p+ @ e0 m. U6 g
【做 法】
$ \/ R; r( F$ m- i9 j( D0 T
tvb now,tvbnow,bttvb' v9 J4 O! e% V. \+ m; `
1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
6 s. s4 U+ t: c' t; d
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
% ^- x' F v: X& d8 K; c, e; O/ p公仔箱論壇
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
; C, J3 ?$ n& j. \( ]9 y4 B/ l5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ K E8 }1 T" L+ P2 ]
! N- o8 W$ s# J; C: S1 \, M& H公仔箱論壇% t- D6 m6 I9 P# Y* ~/ E6 R+ S8 B& m3 i6 btvb now,tvbnow,bttvb2 p+ @ e0 m. U6 g
tvb now,tvbnow,bttvb' v9 J4 O! e% V. \+ m; `