標題: [中式食譜] 玉米什錦泡飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:10 PM     標題: 玉米什錦泡飯

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! ]! a& N( |2 e) E/ E- J9 i
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【材　 料】
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芋頭 150公克" [# ?2 ^. ?( ~% r" n, l9 n7 H
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豬肉絲 80公克* I$ }" T6 J4 [" ?
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牛頭牌原味高湯 350㏄5 d( B! |( S6 D% \! `$ d

; r2 R; _' C" y3 S* S白飯 1碗
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  f+ s9 u$ }8 k1 g5 I4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1茶匙
0 i* H, p, Z+ y公仔箱論壇/ W" T' s1 {0 D9 [$ {& H
沙拉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V9 H  r% Z9 A% p; t/ q
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【調 味 料】
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5 ~! ~! W0 a/ J; z  T( R牛頭牌沙茶醬 1大匙
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& ]' E) {% {+ j3 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
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【醃　 料】
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2 W( d: V( t9 y1 X% b# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙8 Y& l& M4 a5 ~4 F3 y9 W% ?
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胡椒粉 少許
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香油 少許9 i) U- i3 ?/ U1 }% e8 J

: K# Q$ O* l8 a- u) T太白粉 1茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( A9 l$ q$ }: g: D
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
; R$ N5 I- o  l& i/ V9 O0 Itvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
+ z5 d. R; E# E6 l: ^; C$ X; W0 R+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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