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標題: [西式食譜] 乾拌沙茶義大利麵 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-26 09:08 PM 標題: 乾拌沙茶義大利麵

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義大利長麵 80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h& T/ K  s7 F' T
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豬肉絲 50公克) @: F' K6 `1 ^* I* u( _5 E  ]# C& M: j

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+ x/ E$ b2 Q1 d: K* a# f紅蘿蔔 10公克1 B3 j* w, C5 C' y0 b/ t! S1 |
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牛頭牌玉米粒 50公克
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牛頭牌原味高湯 80㏄公仔箱論壇/ j3 }% U' ^4 `( a8 c0 @# s
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p0 x9 W2 p& R. l# @* w/ X
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牛頭牌沙茶醬 1大匙  X; t! v7 u% }6 j' Y; W4 Z6 _
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鹽 1/4茶匙
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【醃　料】公仔箱論壇4 y9 z( [# w! O

5 l& R0 r" o3 }: ?, s公仔箱論壇醬油 1茶匙0 ]& @3 @) ]! @6 F+ T
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胡椒粉少許- X- `0 ]$ x4 O) K" ~4 S

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$ ?  N" w0 S9 H( K太白粉 1茶匙
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【做　法】5.39.217.765 p$ j4 ?5 e; b. s% F
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。0 J+ H2 E. l8 |$ ?; t: N: r3 f( f
2.紅蘿蔔、洋蔥均洗淨去皮切絲備用。5.39.217.76" L9 g; v0 Z' F3 U7 u- g& J& e8 J
3.義大利長麵放入滾水中依包裝袋上的烹調指示汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。8 |; G5 H6 K8 S( K4 K6 J' s: G
4.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1和2以中小火炒出香味，加入所以調味料與牛頭牌原味高湯、作法3麵條拌煮約1分鐘，最後加入牛頭牌玉米粒拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. S/ P# k# t/ Y, J

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