標題: [中式食譜] 沙茶炒草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:20 PM     標題: 沙茶炒草蝦


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【材　 料】
( {( e( g3 P$ U3 U% n+ G! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q! o5 w9 w( S" ^: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦200公克
* ^: A/ p: [8 E& r& s) v+ b5.39.217.76
9 C. I3 k7 m7 G7 D+ |) U8 A蔥 30公克
4 c3 E. s0 q, x& l, j( ?7 `; H; o+ I3 O- Q6 Q
蒜頭 10公克8 q& X! ~7 H1 z  Q( v% \

2 c. @0 c/ P/ c/ F# _$ M* j【調 味 料】% m. m1 x, w3 d8 V# C& |

+ h7 N& e( h: S* }tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1大匙
+ j+ X/ m. N$ ~) i- H& }0 Z
- S  W& x* q$ N$ x9 W- \8 R- `% y3 C5.39.217.76雞粉 1大匙
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米酒 1大匙
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! O% D5 R: j1 o7 U$ C5.39.217.76細砂糖 1小匙
$ [0 \1 E2 M" c) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n2 N# d4 D8 B: Q5 ^- k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ q. O- m0 w4 O3 f& r! Y- }

1 f# E) @% J$ q" |8 U. u公仔箱論壇1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v& d: \, K% n4 a  Q; ~+ w
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
* ]3 s5 _5 P# Q3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。( A, Z6 V! b8 ?( U9 W& i
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。公仔箱論壇1 k* J2 ~+ b: G* Z- C- l& i/ u

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