標題: [中式食譜] 沙茶炒草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:20 PM     標題: 沙茶炒草蝦


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【材　 料】
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) u5 f: X! O; Z* b草蝦200公克5.39.217.765 U$ a: r4 w% M

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蒜頭 10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 v) M7 P* G' w+ E) G4 I

2 w2 V+ N. V. i8 H9 l+ ?公仔箱論壇沙茶醬 1大匙
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/ B; l( w& t6 u/ s* o' V, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1大匙8 k; E, r& R) \. R" a* B: e  m0 N
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米酒 1大匙公仔箱論壇. o; }& I, t& l
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細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w  l4 W/ w7 ~
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【做　 法】
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2 N* ]; m. M4 }6 z1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。5.39.217.76' N* d8 t7 m/ _8 u& j7 [
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 J! t+ _# G7 Q, r0 y' _$ V+ O
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
. h1 Z3 ^+ S/ `. L4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb  y( N' W, b/ ~$ T" P: g: \% ~5 H. d

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