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標題: [旅遊資訊] 士嘉堡排骨节上的美食 [打印本頁]

作者: vandas 時間: 2012-2-24 04:32 PM 標題: 士嘉堡排骨节上的美食

公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。& g9 U( o* M. ~6 |& r

游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。

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售卖食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 N: V. R3 A9 z M- F; F7 Q4 R

看见这架势，就忍不住淌口水了。。。
排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。! H7 Z8 d( _6 j# l( k

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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。/ J% a Y& }' p( n$ s% X; N

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排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。! K% j$ f ?5 y _% C6 ^0 Y

手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！: e: M: ~' S7 o4 w) B4 E. u

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开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。

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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。

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除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C: E/ B& j) `) \

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这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。公仔箱論壇& s1 C* t+ ^2 S J/ o) u

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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱公仔箱論壇# z/ W9 x- z) U2 j' q

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我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。5.39.217.76* r E( y' X5 |) B

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先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。公仔箱論壇. c3 J" e, A. r% ^

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很容易就压开了。

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然后裹上面糊。' Q" h2 ?+ V( t* H

放油锅里炸一下。5.39.217.76) I f+ R1 y9 c% e: F! C

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配上酱。10加元一个。味道还不错。* f4 x' T% d' E) f

来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。

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这小胖子胃口可好了。呵呵。

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玉米4元。

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