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秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。公仔箱論壇% ?. m! n Y4 m
+ N8 R3 e# E: N, J1 @1 q) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢? 1 t$ h0 e3 @' A' M2 J+ a: K! t/ U , h6 T" e4 b3 j% N, U8 N$ Y
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。 ) o- ]& ]6 B% ?! \2 J4 z 4 U6 }$ N h. r
2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。 6 i1 [! |- y- ~1 L7 \0 B; ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.760 d; o! S: Q7 M0 z, I5 l9 z5 X
3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。5.39.217.76" w+ T0 M8 T- v* z
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核桃怎么吃 . z/ O: X3 M, Y' w! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 R) g x% ?8 t
实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 P5 W, A- I& \6 R% q8 l
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1.每日5颗核桃 6 F. V6 V" X; G0 O( a' ~5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 c- X. o' H4 t. x
近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。 , R% O% r" o. t; B+ }$ `7 x5.39.217.76 5.39.217.760 x2 l$ [9 z8 h# p8 u3 r! ~" V! A
建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。 . ]' _6 U& ]/ c# j% {; F9 T公仔箱論壇 7 x- \2 M3 }5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.三餐加核桃 / C" s2 U7 b6 r0 O3 q2 ` m% X2 mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r. W. l! t& B% C3 ^7 b# f9 ]* t
研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。公仔箱論壇7 X2 I3 T2 `' G* I7 z
3 g ~: h7 i+ O; ~. l6 V: k1 Q; e5.39.217.76 建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。$ k+ ?1 B) L: B8 R' n
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