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標題: [中式食譜] 糯米包食譜 [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-2-23 08:03 AM     標題: 糯米包食譜

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糯米包食譜
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”,也就是〔燒賣皮〕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U8 D: V: p3 I8 N

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包〔糯米包〕也可以用大白皮;就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。; G3 R. H9 h1 o

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糯米浸完蒸好加入調味料:糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
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臘腸要蒸熟切粒;蝦米浸軟瀝乾(再加水拌勻可增強軟一點的口感)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [$ @8 T2 E1 H& q6 x- }" j

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5 }5 E6 b, C; t4 p: a. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成5.39.217.766 k' T0 ]; L! M4 b( a/ m
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搞搞新意思:可以加入小許黑糯米,有口感之餘更覺健康。5.39.217.76" ?; z6 l4 Y  ]9 a3 r1 X& K
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用“大白皮”包〔黑糯米〕;白中透紫;賣相特別。5.39.217.760 Q* D, V3 T& p4 J+ t

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另外,大黃皮一次用不完,放雪櫃也不能久放,否則會變硬,所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 e1 r5 G7 r7 b$ n* t, Z2 u1 Y

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