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標題: [中式食譜] 糯米包食譜 [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-2-23 08:03 AM     標題: 糯米包食譜


1 N4 P5 K4 s: s, Z4 K) W糯米包食譜' A. A4 I  ~! D- F  V1 Y! |
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* Y2 b7 T3 S4 _, U% ^1 h' K〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”,也就是〔燒賣皮〕。
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. H$ [& C" t% R% c包〔糯米包〕也可以用大白皮;就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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- x' l; ?  P; c! \. k8 K5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米浸完蒸好加入調味料:糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻4 a+ }* R5 c- A
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# ?3 v+ K5 d: s" w1 G公仔箱論壇臘腸要蒸熟切粒;蝦米浸軟瀝乾(再加水拌勻可增強軟一點的口感)1 X# R/ [( K1 [" k; e8 ]
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: W: a- V  H3 U/ b5.39.217.76用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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/ X- `" y& N7 \2 ^! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搞搞新意思:可以加入小許黑糯米,有口感之餘更覺健康。tvb now,tvbnow,bttvb" r, V, S8 v, `8 R* T5 Z
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( R+ S- F2 s7 X" B; k1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用“大白皮”包〔黑糯米〕;白中透紫;賣相特別。tvb now,tvbnow,bttvb$ T. X/ d" X  X) m0 s
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. F: {8 p7 Q5 L6 V3 n1 j8 a另外,大黃皮一次用不完,放雪櫃也不能久放,否則會變硬,所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。公仔箱論壇8 `/ R: H1 F  S# m; F! H  A, W

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