溫哥華人向來出名識飲識食、懂得享受生活,在這裏,除了可以找到來自世界各國的頂級料理外,原來還有全球知名的葡萄酒節。身為全世界最古老、最大型的葡萄酒節之一,溫哥華國際葡萄酒節(Vancouver Playhouse International Wine Festival)已邁入第三十四屆,今年,一共有來自全球近一百八十個酒莊、三萬支葡萄酒參展,無論你是紅酒新貴還是品酒老手,一定會有一支教你愛不釋「口」。
溫哥華國際葡萄酒節是世界上歷史最悠久、最大型的葡萄酒節之一,僅次於法國的葡萄酒節,在北美更是數一數二的酒壇盛事,每年都吸引到來自四面八方的遊客前來參與,去年入場人次便達到有二萬五千人。到了今屆,規模更是史無前例,一共有來自十五個國家的180個酒莊、超過一千六百款紅、白酒、汽泡酒、玫瑰酒等,合共超過三萬支葡萄酒供大家品嘗。「今年總共有六十四場品酒會,每場品酒會都設有一名主席,專責挑選酒莊和評核展出的葡萄酒,過程非常嚴謹,要用超過一年的時間來準備。」六十四場品酒會中,各有不同主題、不同型式,當中以國際品酒會(International Festival Tastings)最受矚目、酒款最多;此外,以不同國家、不同價錢為主題,以及以食物配搭為題的品酒會,也是各有粉絲。