公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 聰明吃藕　解饞養顏又祛痘 [打印本頁]

作者: helowhisky 時間: 2007-11-8 01:50 AM 標題: 聰明吃藕　解饞養顏又祛痘

聰明吃藕　解饞養顏又祛痘公仔箱論壇3 b2 b4 A$ I2 A: N' W

+ Z) p! \4 \9 C# E) ?
　　要想擁有好的氣色，飲食方面的調養尤為重要。時下正是藕上市的季節，民間有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法，經常食用對改善女性氣色大有裨益。

　　中醫認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用。煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。

　　藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕形瘦長，外皮褐黃色、粗糙，含澱粉多，水分少，糯而不脆嫩，適合煲湯；白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃鬱，生食最佳；麻花藕呈粉紅色，外表粗糙，澱粉多，熟食為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l, S2 h" U$ I: G
& Z" j; g* y- ~
　　藕的食用方法有很多，既可單獨做菜，也可與其他食物搭配使用。下面推薦兩款以藕為主要原料且具有改善氣色功效的藥膳：tvb now,tvbnow,bttvb. s3 ^- V' ^% k- E. C

　　鮮藕汁：鮮藕適量，洗淨去皮，榨汁，每次服2匙，日服3次。可根據個人口味調入冰糖，適合面部痤瘡者食用。
公仔箱論壇- N% ?+ }( p1 p5 j3 @# }
　　甘麥棗藕湯：蓮藕250克，小麥75克，甘草12克，紅棗5顆，鹽1小匙。小麥洗淨，泡水1小時；然後將小麥、甘草、紅棗放入沙鍋中，加入適量水煮開，加入蓮藕以小火煮軟，再加鹽調味即可。此湯具有益氣養血、寧心安神的作用，特別適合失眠、心煩、氣色不佳的人食用。+ l; J9 X) D. K% d6 f1 o8 @
7 Z/ N! Q: J: v2 I
　　為防止藕變成褐色，可把去皮後的藕放在加入少許醋的清水中浸泡5分鐘；炒藕絲時，為了避免變黑，最好不要用生鐵鍋炒，且邊炒邊加少許清水，這樣炒出的藕絲就會潔白如玉。
公仔箱論壇" J' R2 T6 T, u; b% t5 g2 {4 m

作者: goems279 時間: 2007-11-8 06:10 AM

thx

作者: 甘仔超 時間: 2007-11-8 01:01 PM

有冇老藕食品介紹下？

作者: Alan8166 時間: 2007-11-8 11:33 PM

Thanks..

作者: kent8118 時間: 2007-11-12 03:59 PM

谢谢分享。。。

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 08:29 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

作者: maisychan1021 時間: 2008-1-1 07:47 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kcwong.geo 時間: 2008-1-2 11:16 PM

tq for sharing !:onion18:

作者: seby 時間: 2008-1-3 06:31 PM

let me try to cook =]

作者: bbtsun 時間: 2008-1-3 09:16 PM

thx:onion31:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)