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[馬來西亞]
何子孟：旅遊部印成小冊子 100家最佳傳統咖啡店出爐
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作者:
qqonqq
時間:
2012-2-21 12:08 AM
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何子孟：旅遊部印成小冊子 100家最佳傳統咖啡店出爐
（峇株巴轄20日訊）馬新咖啡茶業聯合總會會長何子孟指出，該會回應旅遊部號召，選出全國100家最佳傳統咖啡店，名單已出爐，並已由旅遊部印成小冊子，將擇日由旅遊部長拿督斯裡黃燕燕主持推介禮。
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“我們是根據咖啡店的清潔、美食、價格大眾化等標準選出100家最佳咖啡店。柔州共有13家咖啡店入選，包括柔佛巴魯4家、昔加末3家、峇株巴轄、麻坡及居鑾各2家。”
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柔咖啡商會交流會
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他說，小冊子包含100家傳統咖啡店的資料，包括外觀照片、位址、食物及飲料價格等，有助外國旅客搜尋國內著名的傳統咖啡店，從中帶動旅遊業發展。
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何子孟昨日傍晚出席柔佛州咖啡商公會聯誼會年度交流會後，對記者這麼說。
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出席者包括峇株巴轄咖啡商公會會長馮文堯、笨珍咖啡商公會會長林明敏、居鑾咖啡商公會會長詹孝儒、柔佛巴魯咖啡酒餐商公會副會長張久文、豐盛港咖啡餐商公會會長蕭志興及昔屬咖啡餐商公會會長盧業強。
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助傳統咖啡店轉型 應設低息貸款基金
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何子孟籲請政府儘快設立貸款基金，提供利率不超過2%的低息甚至免息貸款，協助傳統咖啡店業者轉型。
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他說，該會已提呈備忘錄給首相，並向第二財長拿督阿末胡斯尼傳達有關建議，而貿消部長拿督依斯邁沙比裡更親自呈函給首相支援該會建議。
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“政府推動經濟轉型計畫，不應只照顧大公司或政營企業，也應全面照顧貢獻40%經濟增長的小商家，如傳統咖啡店業者，讓他們有足夠資金轉型。”
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他說，鄰國新加坡的咖啡店業者早在80年代已開始轉型，他促請國內會員同業也在這非常時期儘量作出改變，如提升設備、注重清潔衛生及調整管理方式，讓咖啡店繼續發揚光大。
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