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標題: 香橙蘇格蘭酥餅 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-7 04:50 PM     標題: 香橙蘇格蘭酥餅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 D& ~- P: E& J( j
橙皮1份、# r$ r& F; T, P
糖粉50-60克、  L& ], N6 |6 y' }7 J+ A) K
有鹽牛油120克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `& \8 I! Q- k  ?% @' c
低筋麵粉160克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b0 `9 I7 L4 l. m9 h( e3 }
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; E8 `% }' I) Y1 G
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸,備用。
) q5 j) D4 j7 t* N( `+ I8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒,拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後,搓成麵糰;用保鮮紙包好,放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
& Z! E# H& D+ [  |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵糰壓成塊狀,切成長方形;用叉在麵塊上剌上小孔。tvb now,tvbnow,bttvb8 O" ]2 i3 G/ W
4. 焗爐調至攝氏180度,預熱15分鐘;再用150度,焗25-30分鐘,取出即成。
% B+ |) c9 t+ {: o* X' A0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 K5 I. z( {. m$ v. S. l7 v1 c3 z
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