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標題: 香橙蘇格蘭酥餅 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-7 04:50 PM     標題: 香橙蘇格蘭酥餅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z! }3 V3 O  d  v) ^
橙皮1份、
  M- m0 Q* _: ^, c6 l( k; @tvb now,tvbnow,bttvb糖粉50-60克、4 b# o5 }. }  w; N. |; X# {
有鹽牛油120克、
7 M; F# K7 Q3 y2 _3 g* w低筋麵粉160克。公仔箱論壇7 I! o2 Q" a. E. e) B  S

5 z. l! {, g) K3 Z: _公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! I8 u7 i1 p. \( w/ Z
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S+ z+ l7 f7 g
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒,拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後,搓成麵糰;用保鮮紙包好,放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。4 w- h& I' c; @) o. V
3. 將麵糰壓成塊狀,切成長方形;用叉在麵塊上剌上小孔。  D; W: s. b. [2 N. w/ m- Q) o
4. 焗爐調至攝氏180度,預熱15分鐘;再用150度,焗25-30分鐘,取出即成。2 n8 @; E8 z$ g. w" v. k

' F) G1 t$ @1 K$ X/ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W5 ]4 R* o  `1 o" s
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